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Banaue चावल छतों, फिलीपींस की खोज

Banaue चावल छतों, फिलीपींस की खोज

बाना चावल के छतों को एक बार फिलीपींस के इफुगाओ प्रांत में एक पहाड़ की ओर घूमते हुए घुमावदार खेतों का एक रंगीन महाविद्यालय था। स्थानीय लोगों द्वारा लगभग पूरी तरह से त्यागने के बाद, इन बागानों को अब पुनर्जीवित किया जा रहा है क्योंकि युवा किसान पैडियों पर काम करने के लिए वापस आते हैं। फिलीपींस के लिए नई रफ गाइड की खोज करते समय, किकी डीयर बाना चावल टेरेस की सुंदर सुंदरता और कार्यक्षमता से अजीब था।

मैं अपने गाइड एल्विस का एक संकीर्ण पथ के साथ पालन करता हूं जो सख्त दृश्यों के माध्यम से अपना रास्ता सांप बनाता है। हम छोटे पत्थर के चरणों की एक श्रृंखला को झुकाते हैं जो पर्वत के किनारे से बाहर निकलते हैं। "हम दृष्टिकोण के लिए जा रहे हैं!" एल्विस उत्तेजना में exclaims। मैं एक अप्रिय गिरावट से बचने के लिए सीढ़ी के साथ संतुलन करने की कोशिश में बहुत व्यस्त हूं, और जब तक हम शीर्ष तक नहीं पहुंच जाते हैं और मैं चारों ओर घूमता हूं, मुझे पता चलता है कि मुझे क्या घिरा हुआ है: चावल के छतों का एक विस्मयकारी दृश्य जो पर्वत के चारों ओर बुनाई करता है विशाल सीढ़ी। वह कहता है, "यदि आप इन चावल के पैडियों में शामिल हो जाते हैं तो वे पृथ्वी के चारों ओर आधे रास्ते तक पहुंच जाएंगे"।

1 99 5 में यूनेस्को की विश्व धरोहर स्थल को नामित किया गया, इन पत्थर और मिट्टी के चावल के टेरेस उत्तरी लुज़ोन में कॉर्डिलेरा पर्वत के रूपों का पता लगाते हैं, और पूर्व औपनिवेशिक फिलीपींस के बाद इफुगाओ लोगों के अस्तित्व के लिए केंद्र रहे हैं।

किकी डीयर द्वारा फोटो

यह जीवित परिदृश्य, धुंध-लिफाफा वाले पहाड़ों से पानी की कटाई प्रणाली के जटिल वेब के साथ, संरचनात्मक तकनीकों और हाइड्रोलिक इंजीनियरिंग में स्पष्ट निपुणता को दर्शाता है जो दो सहस्राब्दी से लगभग अपरिवर्तित रहा है। छतों को बनाए रखने की कला पारंपरिक रूप से पीढ़ी से पीढ़ी तक पारित की गई थी, जिसमें परंपरागत जनजातीय अनुष्ठानों ने पैडियों की रक्षा के लिए आत्माओं को उजागर किया था। आज तक, bulol चावल देवताओं को प्रचुर मात्रा में उपज लाने और नरभक्षी आत्माओं और आपदाओं के खिलाफ सुरक्षा के लिए खेतों और ग्रेनरी में रखा जाता है।

"जब मैं सात वर्ष का था तो मैं अपने दादा के साथ पैडियों तक जाता। वह मुझे सिखाएगा कि कैसे डाइक की मरम्मत करें, क्षेत्र को चपटा दें। मैं भैंस को सवारी करता हूं जो कभी-कभी कुत्ते की तरह खेलता है; आगे और आगे दौड़ो, नीचे रोल करें ... "एल्विस की आवाज़ गर्मी से भरी हुई है क्योंकि वह अपने बचपन के अनुभवों को याद करता है, और मुझे लगता है कि खेतों में काम करने वाले उन लापरवाही लड़कों के लिए नास्तिकता का एक झुकाव है।

"इफुगाओ में यहां जो चावल हम फसल करते हैं वह केवल व्यक्तिगत खपत के लिए होता है लेकिन कभी-कभी यह पर्याप्त नहीं होता है। औसतन, इफुगाओ परिवार में पांच बच्चे हैं, साथ ही माता-पिता भी हैं। यह खिलाने के लिए कुल सात मुंह है। और हम दिन में तीन बार चावल खाते हैं। "

औसत फिलिपिनो सालाना 120 किलो चावल का सेवन करता है। वाणिज्यिक चावल, जैसा कि इसे कॉर्डिलैरेस में जाना जाता है, उर्वरकों के उपयोग के साथ निचले इलाकों में बड़ी मात्रा में उगाया जाता है, और मुख्य रूप से विदेशों में निर्यात किया जाता है।

"याद रखें कि बुरे उपज भी हैं - जब चावल हम यहां बढ़ते हैं तो पर्याप्त नहीं है कि हम कम भूमि से वाणिज्यिक चावल खरीदना बंद कर दें", एल्विस ने मुझे बताने के लिए कहा। इसलिए यह बहुत दुर्लभ है कि इफुगाओ परिवार में अतिरिक्त चावल बेचने के लिए होता है।

इफुगाओ किसानों के लिए, छतों आय का एकमात्र स्रोत हैं। 6 अमेरिकी डॉलर से कम की दैनिक मजदूरी के साथ, युवा फिलिपिनो की बढ़ती संख्या हाल के वर्षों में शहरी क्षेत्रों में स्थानांतरित हो गई है और क्षेत्रीय कार्य को छोड़ दिया गया है। नतीजतन, कई चावल के छतों को छोड़ दिया गया है और तेजी से खराब हो रहे हैं। स्थिति 2001 में खतरे में विश्व विरासत की सूची में छतों को रखा गया था, इस तरह की एक चिंताजनक डिग्री तक पहुंच गया।

लेकिन एल्विस ने मुझे बताया कि स्थिति अब सुधार रही है: "पिछले कुछ सालों में मैंने अधिकांश त्याग किए गए पैडियों को पुनर्जीवित किया है। मैं कहूंगा कि इस समय 90% से अधिक का उपयोग किया जा रहा है। "

चूंकि चावल की एक बोरी (50 किलोग्राम) की कीमत अब 45 अमेरिकी डॉलर है, जो 1 99 0 के दशक के मध्य से चार गुना वृद्धि हुई है, इसलिए युवाओं को धीरे-धीरे फिर से झुकाया जा रहा है, युवा अपने घर के प्रांत में अपने परिवार के साथ काम करने के लिए लौट रहे हैं।

किकी डीयर द्वारा फोटो

पिछले दशक में, स्थानीय सरकार ने इस जीवित प्राकृतिक परिदृश्य को संरक्षित करने के लिए कार्यक्रम स्थापित किए हैं, और 2012 में छतों को खतरे की सूची से सफलतापूर्वक हटा दिया गया था। फिर भी, क्षेत्र को नई चुनौतियों का सामना करना जारी है। जलवायु परिवर्तन और शक्तिशाली भूकंप ने बांधों को स्थानांतरित कर दिया है, जिससे जल प्रणालियों को फिर से चलाना और छतों की हाइड्रोलिक प्रणाली को प्रभावित करना है। इफुगाओ को इन चुनौतियों को दूर करने के क्रम में टेरेस को संतुलित संतुलित के रूप में कार्य करने के लिए, टिकाऊ पर्यटन के साथ जवाबों में से एक साबित होना चाहिए।

एक बुजुर्ग महिला एक मैदान में फंस जाती है, उसके सिर के चारों ओर एक लाल रंग का शाल सूरज की चमकदार किरणों से बचाने के लिए लपेटता है। पड़ोसी छत में, एक दुबला साथी मिट्टी की चिपचिपा परत में घुटने टेकता है, उसके मोटे हाथ कसकर लकड़ी के फावड़े के चारों ओर लपेटते हैं। वह आने वाले रोपण के मौसम के लिए मैदान को स्तरित कर रहा है। साल के इस समय - नवंबर और दिसंबर - आमतौर पर पैडियों की कांच की उपस्थिति के बाद "मिरर टाइम" के रूप में जाना जाता है क्योंकि वे पानी की परत में ढके होते हैं।

अन्य महीने विभिन्न रंगों की एक सरणी लाते हैं: "फरवरी के मध्य तक, जनवरी के मध्य में रोपण का समय होता है। तब चावल को स्थिर करने के लिए थोड़ा सा समय चाहिए। अप्रैल के आसपास टेरेस अपने सबसे हरे रंग में हैं, जून और जुलाई में, फसल के समय के दौरान, वे पीले हो जाते हैं, और अगस्त में वे परिपक्व अनाज के साथ सुनहरे होते हैं, और फिर ब्राउन। "

मैं टेरेस को अपने अलग-अलग चरणों में चित्रित करने की कोशिश करता हूं, पूरे साल रंगों की इंद्रधनुष में बदल जाता हूं, और याद रखता हूं कि इन 70 डिग्री ढलानों ने उनके आसपास के लोगों के जीवन को कितना आकार दिया है। मैं पहाड़ के किनारे एक छोटे से गांव में देखता हूं जो छतों के भीतर आराम से घोंसला करता है, मानव जाति और प्रकृति के बीच सद्भाव की एक टेपेस्ट्री जो वास्तव में देखने के लिए एक दृष्टि है।

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