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ल्योन: फ्रांसीसी शहर जिसमें यह सब है

ल्योन: फ्रांसीसी शहर जिसमें यह सब है

पेरिस भूल जाओ। ल्योन वर्तमान में है जहां यह है, और फ्रांस की पाक राजधानी के रूप में इसकी प्रतिष्ठा पूरी तरह से उचित है - बीस-दो मिशेलिन सितारों और गिनती - इस रंगीन शहर में ग्लूटनी की तुलना में बहुत अधिक है।

शानदार नए आवास, सांस्कृतिक स्थलों की विशालता, और रोमांचक त्यौहारों का एक बड़ा हिस्सा आपको रॉयली मनोरंजन प्रदान करेगा; चाहे वह संशोधित संगम जिला की खोज कर रहा हो, विएक्स-लियोन की कोबल्ड सड़कों के चारों ओर घूम रहा हो, या क्रोक्स-रूस के बोहेमियन हैंगआउट में कॉफी बो रहा है, लियोन में यह सब कुछ है।

और सबसे अच्छा, लंदन के साथ नए, प्रत्यक्ष यूरोस्टार लिंक के लिए धन्यवाद, अब वहां से कहीं अधिक आसान है, जिसका मतलब है कि आप केवल पांच घंटों में शहर में रह सकते हैं।

फोटो क्रेडिट: फोटोपिन (लाइसेंस) / चमकदार के माध्यम से पुराना लियोन

मुझे क्या देखना चाहिए?

शहर का शोस्टॉपर निर्विवाद रूप से स्पैंकिंग न्यू मूसी डेस कॉन्फ्लुएंस है, जिसमें संगम के साथ कुछ भी नहीं है। इसकी प्रदर्शनी इमारत के रूप में चमकदार हैं, उदाहरण के लिए एक पेरूवियन मम्मी, कुछ चाँद रॉक और कॉकक्रॉफ्ट और वाल्टन के कण त्वरक।

सुनिश्चित करें कि आप विएक्स-लियोन के चारों ओर घूमते हैं, इसकी संकीर्ण सड़कों के घने जाल, शानदार पुनर्जागरण-प्रेरित वास्तुकला और छिपे हुए traboules (सुरंग मार्ग जो रेशम-बुनकरों के लिए आश्रय के रूप में काम करते थे क्योंकि वे अपने नाजुक टुकड़ों को एक क्षेत्र से दूसरे स्थान पर ले जाते थे), फिर फोरवीयर और बेसिलिका नोट्रे-डेम के लिए फनिक्युलर पर कूदते हैं - अगर चरम समस्या नहीं है, तो छत में भाग लेना शहर के उत्कृष्ट विचारों के लिए दौरे और, एक स्पष्ट दिन, आल्प्स पर।

फिल्म बफ्स मनोरंजक इंस्टीट्यूट लुमीरे को याद नहीं करना चाहेंगे, जो सिनेमेटोग्राफर्स ऑगस्टे और लुई लुमीरे के अग्रणी काम को दस्तावेज करता है। याद रखें, या तो, Musée Garnier, नामित शहरी योजनाकार के नाम पर; यह अपार्टमेंट संग्रहालयों के सिरों पर चित्रित मूर्तियों की खुली हवा प्रदर्शनी के रूप में एक संग्रहालय नहीं है।

फोटो क्रेडिट: फोटोपिन (लाइसेंस) के माध्यम से ल्यों से आल्प्स देखना

मैं पेटू कहाँ जा सकता हूँ?

चीजें दो-मिशेलिन स्टार ला मेरे ब्राज़ियर की तुलना में ल्यों में ज्यादा परिष्कृत नहीं होतीं, जिनके हस्ताक्षर ने ब्लैक ट्रफल्स के साथ ब्रेससे चिकन को पछाड़ दिया है, यूजीनई ब्राज़ियर के बाद से मेनू पर हमेशा मौजूद है - तीन सितारों को प्राप्त करने वाली पहली महिला - खोला 1 9 21 में रेस्तरां वापस।

ल्योन भी घर है Bouchon, घरेलू, idiosyncratic प्रतिष्ठान जो grub के प्रकार में विशेषज्ञ हैं कि आपकी दादी तैयार हो सकता है, और कुछ वह शायद नहीं, andouillette (गर्म पके हुए ट्राइप सॉसेज) और भेड़ के बच्चे पैर।

सबसे मजेदार दो bouchons डैनियल एट डेनिस, जिनके ग्रेगरीय शेफ, जोसेफ विओला, एक सनसनीखेज हो जाते हैं पेटे एन क्रॉउट (क्रिस्टी फोई ग्रास और स्वीटब्रेड पेटे), और सभी मादा दौड़ लेस बुचन्स डेस फिल्स, जिनकी घर विशेषता एक मुंह से पानी है क्रॉस्टिल डी बोडिन ऑक्स पोम्स (पेस्ट्री में लिपटे सेब और जड़ी बूटियों के साथ काली हलवा)।

कॉफी प्रेमी को क्रोक्स-रौसे में एक धूप वाले छोटे वर्ग पर मोक्सा के लिए जाना चाहिए; जबकि, कुछ कूलर के लिए, ओल्ड टाउन में टेरे एडेलिस, शहद और दौनी, और नमकीन कारमेल क्रीम जैसे विदेशी concoctions सहित 150 अलग-अलग स्वाद वाले ices और sorbets प्रदान करता है।

फोटो क्रेडिट: 2012-09-01 फोटोपिन (लाइसेंस) के माध्यम से

पार्टी कहा है?

फिलहाल यह ली सूक्र है, जिसका औद्योगिक सौंदर्य इस तथ्य से बहुत अधिक है कि यह एक पूर्व चीनी कारखाने पर कब्जा कर लेता है; यहां फोकल प्वाइंट एक बैंगिंग रूफटॉप बार है। कहीं और, निंकासी (निंकासी.एफआर) शहर के चारों ओर बिखरे हुए आधा दर्जन बारों का सामूहिक है, फिर रियोन पर एक रॉकिंग (काफी सचमुच) नाव बार, डीजे के लगातार रोमांचक रोस्टर के साथ सिरीयस (lesirius.com) है, लाइव बैंड सोफिस्टिक, इस बीच, एक पॉलिश लेकिन पूरी तरह से नम्र कॉकटेल बार, एल Antiquaire की यात्रा का भुगतान करना चाहिए।

कहीं भी रहने के लिए शांत?

सुपर-कूल ओको होटल (डबल्स € 9 0) पर बल्कि शानदार अवधारणा है ले क्लब, एक रसोई-सह-लाउंज जहां मेहमान पूरे दिन असीमित (गैर-मादक) पेय और स्नैक्स का लाभ उठा सकते हैं, शराब का एक गिलास और सूर्यास्त में अधिक मच्छरों का स्वाद लेने से पहले।

माँ भी लामा में पहुंचीं, मामा शेल्टर की सौजन्य, जिनकी चंचल, स्टार्क-डिजाइन किए गए कमरे एक मुस्कुराहट (€ 69 से युगल) उठाने के लिए निश्चित हैं।

मामा आश्रय की छवि सौजन्य

इस बीच, बजट-बस्टर्स को स्लो हॉस्टल के लिए जल्दबाजी करनी चाहिए, जिनके सभी सफेद डोर (बिस्तर € 25) और सांप्रदायिक क्षेत्रों और सूर्य-जाल आंगन एक खुशी है।

मुझे क्या खरीदना चाहिए?

ल्यों एक बार रेशम-बुनाई उद्योग का एक प्रमुख केंद्र था, इसलिए क्रोक्स-रूस जिले के लिए एक रेखा रेखा बनाएं जहां आप एक कामकाजी रेशम-कार्यकर्ता के एटेलियर सोएरी विवाते से भव्य रेशम के सामान खरीद सकते हैं।

कुछ लक्जरी व्यवहारों के बिना ल्यों को छोड़ने के लिए यह छूट होगी, इसलिए शहर के सबसे मनाए जाने वाले शेफ के सम्मान में नामित लेस हॉलस डेस ल्यों पॉल बोक्यूस की यात्रा का भुगतान करें; स्टालों के चारों ओर अपने रास्ते को घुमाओ जैसे भव्य उपहारों के साथ उच्च ढेर saucisson, चीज और ट्रफल्स - फिर स्टॉक अप करें, लेकिन चेतावनी दीजिये, यह सस्ता नहीं है।

फोटो क्रेडिट: फोटोपिन (लाइसेंस) के माध्यम से ल्यों लेस हॉलस पॉल बोक्यूज

अभी क्या चल रहा है?

महोत्सव के अनुसार, लियोन साल भर अपने वजन से ऊपर पेंच करता है, लेकिन आप जानते हैं कि गर्मियों में वास्तव में पहुंचा है जब न्यूट्स डी फोरवीरेस जून में आसानी से गियर में फिसल जाता है; नाटक, फिल्म और संगीत के दो महीने के जंबोरी (इस साल फ्लोरेंस और मशीन और जोन बेज समेत), यह ल्योन के दो गैलो-रोमन सिनेमाघरों के शानदार परिवेश में होता है, जो फोरविएर पहाड़ी पर ऊंचा हो गया।

मैं वहां कैसे पोहोंचूं?

वर्तमान में यूरोस्टार पर एक हफ्ते में तीन और पांच लंदन-लियोन सेवाओं के बीच हैं, जिन्हें यूरोपीय रेल विशेषज्ञों voyages-sncf.com के साथ बुक किया जा सकता है। ल्योन हवाई अड्डे के बाकी हिस्सों यूरोप और ब्रिटेन के लिए अच्छे कनेक्शन हैं।

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