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प्वेर्टो रिको में दुनिया की सबसे अच्छी रम की खोज में

प्वेर्टो रिको में दुनिया की सबसे अच्छी रम की खोज में

रम प्यूर्तो रिको में इतिहास है। यह द्वीप रम का अग्रणी निर्माता है (रॉन) कैरीबियाई में और यहां एक बार सैकड़ों छोटी आसवनियां थीं।

अपने सबसे बड़े रम बनाने वाले राजवंशों को ट्रैक करें और आप 1880 से रॉन डी बैरिलिटो बना रहे परिवार के उत्तराधिकारी फर्नांडो फर्नांडीज से मिल सकते हैं। उनका कार्यालय 1827 में बनाए गए एक खूबसूरत वायुमंडल के खोल के अंदर स्थित है, जो अपने दादा की वृद्ध तस्वीरों से घिरा हुआ है और दुनिया की बेहतरीन रम होने का मानना ​​है कि कितने धूल की बोतलें।

रैंपिंग हाइस्केन्डा में रेशम के सफेद-ओक बैरल के साथ सवार सेलर्स होते हैं, जो एक बार स्पैनिश शेरी परिपक्व होते हैं, जली हुई हवा, चीनी गुड़ के मीठे सुगंध के साथ मोटी हवा। श्रमिक हाथ से रम बोतल, लेबल पर थप्पड़ मारते हैं और फिर वितरण के लिए ट्रक पर, बेकार, उन्हें ढेर करते हैं।

असली connoisseurs बर्फ पर Barrilito पीते हैं - एक मसालेदार, समृद्ध भावना जो ठीक Cognac की तरह नीचे चला जाता है।

प्यूर्टो रिको में शीर्ष रम निर्माता, हालांकि, डॉन क्यू है। ब्रांड सेरेलस परिवार द्वारा बनाया गया था, जिसने दक्षिणी तटीय शहर पोंस में 1865 में रम बेचना शुरू किया था। आप इसे प्वेर्टो रिको के राष्ट्रीय कॉकटेल, पिना कोलाडा में आजमा सकते हैं।

फिर कासा बाकार्डी है। सैन जुआन बे में विशाल बाकार्डी आसवन, "रम के कैथेड्रल" के अंदर इस स्लिम पर्यटक केंद्र पर जाएं, और आप सटीक होने के लिए एक और दुनिया - क्यूबा में प्रवेश करेंगे।

बाकार्डी परिवार ने 1862 में सैंटियागो डी क्यूबा में रम बनाना शुरू कर दिया, और अब पूरी तरह से विश्व बाजार पर हावी है। हाथ से आयोजित ऑडियो डिवाइस और उत्साही गाइड आपको केंद्र के सात वर्गों पर नेविगेट करने में मदद करते हैं।

विशेष बैरल आपको लकड़ी के बैरलिंग, बुढ़ापे और परिष्करण के प्रभाव के साथ-साथ विभिन्न बाकार्डी ब्रांडों के प्रस्तावों को "नाक" करने की इजाजत देता है: मीठे सुगंधित सेब और खरबूजे के स्वाद और नारियल से लगी हुई रम - पिना कोलाडा की समृद्ध, नशे की लत सुगंध बोतल।

बाकार्डी ने 1 9 60 में क्यूबा को त्याग दिया और अब इसका मुख्यालय बरमूडा में है, लेकिन जब आप इस बारे में बहस कर सकते हैं कि यह कहां से आया है या इसे किसने बनाया है, इसमें कोई संदेह नहीं है कि आज रम का घर प्यूर्तो रिको है।

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