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जापान में एक ryokan के प्रसन्नता की खोज

जापान में एक ryokan के प्रसन्नता की खोज

सोफिया लेविन ग्रामीण जापान में परंपरा और शांति की खोज करता है

लश चावल के पैडियां बांस और देवदार के पेड़ों के मोटे जंगल में फंस गईं क्योंकि हमारी ट्रेन खड़ी हो गई थी। पौधे पहाड़ के किनारे सख्त रूप से चिपके हुए थे और छोटे झरने प्रत्येक दलदल नीचे फिसल गए थे। रेखा के अंत में, एक फनिक्युलर ने समुद्र तल से 800 मीटर ऊपर, माउंट कोया के सबसे तेज हिस्से को भारी कर दिया। चोटी पर, एक बस हमें कोयासन, एक मठवासी केंद्र और विश्व धरोहर स्थल ले जाने का इंतजार कर रही थी जो कि जापान में शिंगन बौद्ध धर्म का दिल है। यहां आगंतुकों में रहना चुन सकते हैं shukubo आवास - एक गेस्टहाउस या रयोकन मंदिर के मैदानों के भीतर स्थित - और हम अंततः हमारे, शोजोशिन-इन में पहुंचे।

देवदार की लकड़ी के गहन सुगंध ने हमारे नाक को भर दिया क्योंकि हम अपने आत्मनिर्भर आवास के लिए दरवाजा खोलते हैं। एक हॉलवे से घिरे चार कमरे सुनहरे से अलग थे fusuma, अलंकृत जापानी छवियों में सजाए गए दरवाजे स्लाइडिंग। एक कमरे को छोड़कर प्रत्येक कमरे में फ्यूटन लगाए गए थे: एक चाय सेट, लाल बीन के साथ एक टियरूम पूरा हुआ Mochis (चावल केक) और एक असंगत टेलीविजन। हमने कागज वापस खींच लिया शोजी आखिरी रोशनी में जाने के लिए स्क्रीन और एक सुंदर मनीकृत जापानी बगीचे से मुलाकात की गई।

अन्वेषण करने के लिए एक घंटे के साथ, हम ओकुनोइन कब्रिस्तान में दो मिनट चले गए, जो सातवीं शताब्दी तक की तारीखें हैं। 200,000 से अधिक पत्थर ओबिलिस्क, लकड़ी के हिस्से और टायर स्मारक जंगल में गिर जाते हैं। मोस ने जमीन और कवक के छिद्रों को छाल में कंबल किया। प्रत्येक सतह नमक और, विडंबना से, जीवन के साथ अंकुरित थी। दृश्य मियाज़ाकी की रहस्यमय फिल्मों में से कुछ की याद दिलाता था।

सोफिया लेविन द्वारा सभी तस्वीरें

रात के खाने से पहले, हमने अपने युकता वस्त्रों में लपेटने से पहले पारंपरिक पाइनवुड स्नान में धोया और भिगो दिया। हम पर फिसल गए प्राप्त, जो संभवतः 'बेहद असहज जापानी क्लोग' में अनुवाद करता है और रात के खाने के लिए मुख्य इमारत में प्रवेश करता है। एक दयालु भिक्षु स्लीड खोलें fusama। वहां, तातमी मैट पर पांच कुशन सीटें थीं, प्रत्येक ने तीन उठाए गए लक्जरी भोजन ट्रे से पहले छोटे व्यंजनों का चयन प्रदर्शित किया था। यह एक प्रामाणिक था शोजिन रायरी, चीन से विनियमित एक शाकाहारी भोजन और बौद्ध धर्म के पांच तत्वों के आधार पर।

प्रत्येक प्लेट अगले से अलग होती है: अचार और चावल के व्यंजन सब्जी tempura की एक टोकरी पूरक; रेशम टोफू का एक वर्ग क्रेम कारमेल स्विम की स्थिरता सोया के एक पुडल में; खुली कद्दू और oversized shitake मशरूम सिरका में मसालेदार कटा हुआ daikon के साथ बैठो। मीठे उबले काले सेम और चबाने वाले चावल पकौड़ी के साथ एक अदरक शोरबा हमारे स्वाद कलियों को अपने पैर की उंगलियों पर रखता है, जैसा कि कई अन्य जापानी प्रसन्नता करता है। हमने हरी चाय के साथ हमारे उल्लेखनीय रात्रिभोज को धोया, और 9 बजे तक बिस्तर पर था।

हमारे आईफोन अलार्म ने अगली सुबह 5.30 बजे कोयासन की शांतिपूर्ण चुप्पी के लिए कठोर विपरीत प्रदान किया। हमने भाग लेने के लिए मुख्य मंदिर में अपना रास्ता बना दिया otsutome, एक बौद्ध प्रार्थना समारोह। चार भिक्षु पहले से ही फर्श पर घुटने टेक रहे थे, अपने चमकते काले वस्त्रों और बैंगनी रेशम के सशस्त्रों में 40 मिनट तक पूरी तरह से बैठे थे, केवल धीरे-धीरे संघर्ष करने के लिए चलते थे या अपनी प्रार्थना किताबों में एक पृष्ठ बदलते थे। जैसे ही उन्होंने बौद्ध सूत्रों का सामंजस्य और उच्चारण किया, हम समय पर शासन करने में मदद नहीं कर सके।

Ryokans शांतता और परंपरा के समानार्थी हैं। भिक्षुओं के साथ रहने के दौरान निश्चित रूप से एक अनुभव है, हम अपनी यात्रा के दौरान दो अन्य ryokans में रहे थे। पहला, रियोसो कवागुची, मियाजिमा में स्थित है, जो हिरोशिमा के दक्षिण में एक द्वीप है जो अपने प्रतिष्ठित फ्लोटिंग के लिए जाना जाता है torii गेट और पालतू हिरण। दूसरा, यामा नो चाया, हाकोन में स्थित है, टोक्यो से एक घंटे के पहाड़ी रिज़ॉर्ट में पहाड़ी रिज़ॉर्ट और पहाड़ी बलात्कार करने वाले रैपिड्स जो आसपास के वनस्पतियों में जीवन को सांस लेते हैं। दोनों ने उत्कृष्ट सेवा की Kaiseki भोज लेकिन यम नो चया ने भी एक आश्चर्यजनक पेशकश की onsen एक प्राकृतिक गर्म वसंत द्वारा खिलाया एक खुली हवा स्नान का अनुभव।

जापानी आवास के बारे में अधिक जानकारी प्राप्त करें और जापान को हमारे गंतव्य पृष्ठ पर खोजें।

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