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बाथ शहर में एक ऐतिहासिक छुपा

बाथ शहर में एक ऐतिहासिक छुपा

लोटी ग्रॉस समय पर एक कदम वापस लेता है और बाथ शहर में एकदम सही ऐतिहासिक वापसी पाता है।

वर्ष 1723 है। मेरा नाम जॉर्ज वेड एमपी है और मैं हाउस ऑफ कॉमन्स में एक तनावपूर्ण सप्ताह के बाद लंदन से लौट आया हूं। शनिवार की सुबह देर हो चुकी है और मैं अंग्रेजी कप का एक कप नर्सिंग कर रहा हूं - या शायद यह मुझे नर्सिंग कर रहा है - क्योंकि मैं नीचे के वर्ग में आम लोक खरीद और बिक्री पर खिड़की से घिरा हुआ हूं। अपने फाइनरी में देवियों आज रात के नृत्य से पहले पेटीकोट खरीदारी की दोपहर के लिए एबी से बाहर और सड़कों पर फैल रही हैं, और युवा पुरुष अपने पाइपों को प्रकाश डाल रहे हैं जबकि एक वायलिनिस्ट टमल्ट में अनजान है।

"क्या आप इसके साथ समाप्त हो गए हैं?" मेरा साथी हमारे हाथ से खाली कप लेने के लिए पेश करता है - और मैं वास्तविकता पर वापस आ गया हूं। यह 1723 नहीं है लेकिन 2014 और मैं बैंक हॉलिडे सप्ताहांत के लिए बाथ में हूं। "आम लोक" वास्तव में पर्यटक हैं, कैमरे और आईपैड की रक्षा करते हैं, एबी के बाहर प्रस्तुत समलैंगिक-शादी की पार्टी की तस्वीरें लेते हैं, और जब मैं जॉर्ज वेड एमपी नहीं हूं और यह निश्चित रूप से इक्कीसवीं शताब्दी है, मुझे स्वीकार करना है, मैं मैं अभी भी उतना ही तस्करी कर रहा हूं क्योंकि वह शायद नीचे की भीड़ पर देखकर अपनी खिड़की पर खड़े होने पर महसूस कर रहा था।

मैं लैंडमार्क ट्रस्ट के ऐतिहासिक गुणों में से एक में रहने के लिए भाग्यशाली हूं, यह एक बार मार्शल जॉर्ज वेड एमपी के स्वामित्व में था। यह बाथ एबे के बगल में चर्चरूम में और रोमन बाथ के विपरीत लंदन स्मारिका दुकान के ऊपर स्थित है; किसी भी सांसद के लिए एक प्रमुख स्थान, अकेले मेरे जैसे पर्यटक को छोड़ दें। यह लगभग 300 साल पुराना है, जिसमें एक सांस में क्रैक वाले फर्शबोर्ड हैं, और इसे अपने पांच साधारण कमरों के बारे में मामूली शासन की हवा मिल गई है।

आखिरकार हम अपने हफ्ते की खरीदारी के लिए बैंक हॉलिडे भीड़ और दिन-ट्रिपर्स के कोच-लोड बहादुर करने का फैसला करते हैं। ग्रीन पार्क स्टेशन पर - एक पूर्व रेलवे स्टेशन अब सार्वजनिक घटनाओं के लिए उपयोग किया जाता है - शहर के पश्चिम में, हमें एक उदार विंटेज बाजार मिलता है और 1 9 80 के दशक से स्टार वार्स एक्शन आंकड़ों से कुछ संदिग्ध फैशन तक ब्राउज़ करता है। मुझे यकीन नहीं है कि मुझे कभी भी जंगली पुरानी चाबियों का गुच्छा चाहिए, लेकिन मैं बाथ के दो बार मासिक विंटेज मार्केट को दिमाग में रखूंगा। सौभाग्य से, मेरे लिए खरीदारी-व्यसन के लिए, शहर की स्वतंत्र दुकानें खुदरा चिकित्सा प्रदान करती हैं।

पल्टनी ब्रिज पर अभिनव नामित एंटीक मैप शॉप कार्टो-गीक्स के लिए एक स्वर्ग है, जिसमें सोलहवीं शताब्दी के साथ जॉन स्पीड मेरे जैसे नौसिखिया को उत्तेजित करने के लिए काम करता है, और महंगे बुटीक अगले दरवाजे के लिए एक मजेदार गेम बनाता है "यह कलम कितना अधिक है ? "(यदि आप सोच रहे हैं तो यह £ 10 था)।

इसके बाद हम मीड के स्थान की तलाश में मुख्य वर्ग में वापस जाते हैं। हम इसे ओरा एट लेबर में पाते हैं, जो पूरी तरह से यूरोप के भिक्षुओं और नन द्वारा उत्पादित उत्पाद बेचता है। काउंटर के पीछे अनजाने में बुजुर्ग महिला भी मुझे कुछ वसा मुक्त-लेकिन-चीनी-भरे मध्ययुगीन हलवा और कुछ मठ-निर्मित बीयर खरीदने में बात करती है। एक इतालवी कॉन्वेंट से चमड़ा है और मीड इंग्लैंड के उत्तर में लिंडिस्फेर्न से है। एक दरवाजा नीचे और हम स्थानीय रूप से हस्तनिर्मित चॉकलेट की दुकान, शार्लोट ब्रंसविक पर ठोकर खा जाते हैं। अंधेरे कोको की आकर्षक गंध के खिलाफ पकड़ना असंभव है और हम जल्द ही बहुआयामी प्रसन्नता वाले बॉक्स को भरते हैं।

नाश्ते के बाद से घंटों का समय है, इसलिए दिन समाप्त करने का एकमात्र तरीका सैली लुन की है; एक ऐतिहासिक भोजन घर और मिनी संग्रहालय जहां 1600 के दशक में एक फ्रांसीसी महिला द्वारा प्रसिद्ध "सैली लुन बुन" का आविष्कार किया गया था। यह इतना लोकप्रिय है कि दरवाजा बाहर एक कतार है लेकिन मैं इसे एक अच्छे संकेत के रूप में लेता हूं; हम बीस मिनट से भी कम समय में पुरस्कारों का इंतजार और कटौती करते हैं। मुझे एक विशाल टोस्टेड ब्रियोच-बुन बुन परोसा जाता है, जो दालचीनी मक्खन मक्खन, मोटी क्लॉटेड क्रीम और मीठे स्ट्रॉबेरी जाम के साथ सबसे ऊपर है। इस तरह के बन्स के साथ, दोपहर चाय ज्यादा बेहतर नहीं होती है।

जब तक हम रेस्तरां छोड़ते हैं, सूरज चमक रहा है, वर्ग चौंकाने वाला है और सड़क मनोरंजन करने वाले लोग एक गोरा "संगीतकार" के रूप में थके हुए हो रहे हैं, जो उनके बांसुरी को बैकिंग ट्रैक पर खेलने का प्रयास करते हैं अरे भाई Avicii द्वारा। सौभाग्य से, हम अपने अठारहवीं सदी के आवास में पर्यटकों के झुकाव के माध्यम से स्क्रैबल कर सकते हैं और एक गिलास शराब के लिए पीछे हट सकते हैं। मैं खुले रहने वाले कमरे की खिड़की के किनारों पर, एक हाथ में सफेद कांच और दूसरी तरफ महसूस कर रहा हूं। भारी लकड़ी के दरवाजे को अनलॉक करने के लिए हमारे आगे के कदम से दूसरे पर्यटकों को शर्मिंदा करने के बारे में कुछ अविश्वसनीय रूप से संतोषजनक है, यह जानकर कि शहर में कोई अन्य आवास रोमन बाथ से 400 वर्षीय एबी तक इस तरह के अच्छे विचार प्रदान करता है।

जल्द ही चर्चयार्ड बाहर शांत है और यह लगभग समय है जब हमने पश्चिम देश के पारंपरिक प्रसन्नता का एक और नमूना लिया: साइडर। जॉर्ज स्ट्रीट पर स्थिर दो बार साप्ताहिक साइडर स्वाद सत्र चलाता है, जो वास्तव में स्ट्रॉन्बो और इसी तरह से परिचित लोगों के लिए जीवन सबक की तरह अधिक हैं। कौन जानता था कि प्रसिद्ध आयरिश Magners वास्तव में ध्यान से बनाया गया था और वास्तविक सेब नहीं? मैं अपने भद्दा तरीकों से धोखाधड़ी और शर्मिंदा महसूस करता हूं, लेकिन मैट, हमारे साइडर savant, उसे बदलने का वादा करता है क्योंकि वह मुझे अपने बेहतरीन सेब आधारित टिपल के पांच तिहाई चुटकी की छड़ी के साथ प्रस्तुत करता है।

हम उन्हें तेजी से गति से प्राप्त करते हैं और इससे पहले कि मैं इसे जानता हूं मैं नशे में हूं और हम कड़ी मेहनत पर आगे बढ़ रहे हैं। कुछ पेरी (नाशपाती साइडर्स) मिश्रण में शामिल हो जाते हैं और हमें एपिरिटिफ़ और पाचन की कोशिश करने से पहले, मेरे पसंदीदा, पिल्टन किवेड साइडर का स्वाद मिलता है - सभी को कोरस के असली सेब के साथ बनाया जाता है।एक घंटे के भीतर सबक खत्म हो गया है और तालिका अर्ध-नशे में चश्मा और आधे पूर्ण बोतलों के साथ मसालेदार है, जो चार शराब से पीड़ित बीस-somethings से घिरा हुआ है। उन्हें बंद करने के लिए हमारी चुनौती है और हम खुशी से अधिक से अधिक हैं। मैट हमें प्रत्येक मेनू पर हाथ रखता है - भगवान का शुक्र है - और हम अपने पिज्जा आदेश को मार देते हैं। जबकि मुझे नशे में डाला जा सकता है, मुझे पता है कि यह सबसे अच्छा पिज्जा है जिसे मैंने कभी स्वाद लिया है: बकरी के दूध के शेडडर और मोज़ारेरेला के शीर्ष पर भुना हुआ भेड़ का बच्चा, टकसाल और थाइम भुना हुआ मीठे आलू तर्कसंगत रूप से सबसे अधिक ब्रिटिश-इतालवी व्यंजन है जिसे आप खा सकते हैं, और यह दिव्य है।

चूंकि रोटी शराब को सूखती है, मैं कुछ पिलटन को दूर करने के लिए खरीदता हूं और महसूस करता हूं कि मैं एक साइडर प्रेरित नींद के लिए तैयार हूं - जिसमें से मैं लगभग निश्चित हूं कि मार्शल वेड स्वीकृति नहीं देगी - इसलिए हम घास को मारने के लिए वापस ठोकर खाए । चलने वाले घर पर सड़कों खाली हैं और अंत में, फिर भी मैं इस ऐतिहासिक घर की 300 वर्षीय दीवारों से घिरा हुआ हूं। जैसे-जैसे मैं बिस्तर पर झूठ बोलता हूं, मैं एबी से घंटों की घंटी की झटके की आवाज के लिए सो जाता हूं, जैसे कि मार्शल वेड एक समय पर एक बार किया होता था, बारिश में घर जाने के लिए ऊँची एड़ी वाले क्लबों के दूरदराज के झुंड को बचाता था।

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