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कनाडा की खाड़ी की खाड़ी का पता लगाने के 7 असामान्य तरीके

कनाडा की खाड़ी की खाड़ी का पता लगाने के 7 असामान्य तरीके

उत्तरी अमरीका के सात प्राकृतिक आश्चर्यों में से एक के रूप में अंकित - ग्रैंड कैन्यन और येलोस्टोन - कनाडा की खाड़ी की खाड़ी जैसे बारहमासी पसंदीदा के साथ कंधे को रगड़ना वास्तव में पृथ्वी पर सबसे उल्लेखनीय स्थानों में से एक है।

एक दिन में दो बार, 100 अरब टन से अधिक अटलांटिक समुद्री जल का एक उग्र धार - दुनिया के झीलों और नदियों के संयुक्त प्रवाह के बराबर - खाड़ी में फनल। संकुचित चैनल में क्रैश करना जो नोवा स्कोटिया और न्यू ब्रंसविक के किनारे को अलग करता है, यह दुनिया में सबसे चरम ज्वार बनाता है।

विंडब्लॉउन हेडलैंड्स, धुंधले जंगलों और छिपी गुफाओं की एक जंजीर, अक्सर प्राचीन तटरेखा द्वारा तैयार, खाड़ी जंगली, प्रारंभिक सुंदरता का एक क्षेत्र है। यह एक समृद्ध समुद्री जीवन भी आश्रय देता है जो पौंडिंग ज्वारों द्वारा मंथन पोषक तत्वों पर जोर देता है। गर्मियों में आओ और व्हेल दृश्य सभी गारंटीकृत हैं।

कनाडा के सबसे अनूठे पाक रोमांच का आनंद लेने के लिए सैल्मन के साथ स्नॉर्कलिंग से, हम फंड ऑफ बेंडी का अनुभव करने के लिए सात असामान्य तरीकों को प्रकट करते हैं।

1. फ्लॉवरपॉट चट्टानों पर सागर बिस्तर चलो

फंडी के ज्वारों के पैमाने और शक्ति के नाटकीय चित्रण के लिए, न्यू ब्रंसविक के होपवेल रॉक्स के लिए सिर। यहाँ ऊंचे, वृक्ष-शीर्ष वाले बलुआ पत्थर के पंखों की एक श्रृंखला - चट्टानों से घिरा हुआ ग्लेशियर को सहस्राब्दी से अधिक उत्सुक आकार में पिघलने से घिरा हुआ है - किनारे के साथ बिखरा हुआ है।

कम ज्वार पर, आप जंगली रंग के महासागर के बिस्तर और कोव से कोव तक पैदल उतर सकते हैं, इन स्टेप्लिंग "फूलों की चट्टानों" चट्टानों पर संवेदी पैटर्न वाले धैर्य की प्रशंसा करने के लिए मूत्राशय की चट्टानों को घुमा सकते हैं।

कुछ ही घंटों के भीतर, जैसे ज्वार बढ़ते हैं - 15 मीटर जितना ऊंचा हो जाते हैं - चट्टानों को फ़िर-कैप्ड छोटे द्वीपों में परिवर्तित किया जाता है, संकीर्ण चैनल और उनके बीच मेहराब केवल समुद्र कायाक द्वारा घूमते हैं। चट्टानों पर समुद्री पक्षियों को देखने का यह एक शानदार तरीका है, जो यहां गर्मियों के दौरान अपने लाखों लोगों में एकत्रित होता है।

यिंगना काई / शटरस्टॉक

2. जंगल से घिरे विशाल पानी की बूंद में रहें

हाल के वर्षों में, कनाडा के राष्ट्रीय उद्यानों ने आवास के लिए एक अभिनव दृष्टिकोण के लिए तेजी से प्रतिष्ठा प्राप्त की है। ये कॉन्ट्रैप्शन केप ब्रेटन में एक कोकूनेड पेड़ बिस्तर से लेकर वॉटरटन लेक्स के "पहियों पर छोटे घर" तक हैं; जिनमें से सभी ने इसे पायलट चरण से बाहर नहीं बनाया है। एक जो फंडी नेशनल पार्क में सरल गौटे डी Ô है।

एक विशाल पानी की बूंद की तरह आकार और एक मजबूत पेड़ से एक हुक पर निलंबित, प्यारा फली का अनुपात आरामदायक है, लेकिन इसके मुख्य स्तर पर एक सोफा बिस्तर और एक हथौड़ा लफ्ट के साथ, पूरे परिवार को समायोजित कर सकता है।

यह एक आदर्श लॉन्चपैड है जिसमें से पार्क के जंगली ट्रेल्स या कायाक को अपने ऊबड़ तटरेखा के साथ एक्सप्लोर करना है। रात में एडीरॉन्डैक कुर्सियों में से एक के सितारों पर नजर डालें - पार्क एक डार्क स्काई संरक्षित है - धीरे-धीरे पाइन-सुगंधित वन चंदवा में सोने के लिए बहने से पहले।

Vadim.Petrov / Shutterstock

3. ज्वारीय बोर की सवारी करें

एक दिन में दो बार, ऊपरी खाड़ी की नदियों में आने वाली ज्वार फ़नल के रूप में यह एक ज्वारीय लहर बनाता है जो ऊपर की ओर बढ़ता है, अस्थायी रूप से प्रवाह को उलट देता है। यह विचित्र घटना विशेषज्ञ सर्फर के लिए अच्छी तरह से जानी जाती है, जिसके लिए सुपरमून के दौरान बोर की सवारी होती है - जब लहर 2 मीटर तक पहुंच सकती है - एक तकनीकी चुनौती है। 2013 में कैलिफ़ोर्नियाई पेशेवरों की एक जोड़ी ने पेटीकोडियाक नदी पर रिकॉर्ड तोड़ दिया, जो कि अविश्वसनीय 2 9 किमी के लिए बोर की सवारी कर रहा था।

मॉन्कटन में बोरे पार्क, न्यू ब्रंसविक, इस कृत्रिम दृश्य को देखने के लिए एक आदर्श लाभ बिंदु है, जहां पानी की दीवार एक घंटे से अधिक समय में चॉकलेट-ब्राउन पेटीकोडियाक के तटों को भर सकती है।

हालांकि, सबसे बड़ी रोमांच के लिए, नोवा स्कोटिया में ट्रुरो के सिर, जहां ऑपरेटर शूबेनाकाडी नदी में बोर राफ्टिंग टूर चलाते हैं। क्रूर बल पर रैपिड्स के माध्यम से क्रैशिंग, आप ड्रेनेड हो जाएंगे, लेकिन यह एक एड्रेनालाईन किक है जिसे हरा करना मुश्किल है।

rjcox / फ़्लिकर

4. फंडी फुटपाथ बढ़ाएं

फ्लोरिडा और लैब्राडोर के बीच अखंड तटीय जंगल के सबसे लंबे हिस्सों में से एक के बाद, फंडी फुटपाथ कनाडा की सबसे शानदार वृद्धि में से एक है।

41 किमी पर यह लंबे समय तक प्रतीत नहीं हो सकता है, लेकिन विशाल समुद्र चट्टानों और खड़ी घाटी के साथ वार्तालाप करने के लिए, पथ गहराई से और कभी-कभी केवल कुल्हाड़ी को चौड़ा कर देता है, यह एक क्रूर चुनौती है। यह एक मुकदमा है जिसे फंड ऑफ बेंडी की जटिलताओं से जोड़ा गया मोड़ दिया गया है। यहां धाराएं ज्वार के विचलन के साथ नदियों में बदलती हैं, और आप खुद को क्रिस्टल-स्पष्ट पूल के माध्यम से छाती-गहरे छिपे हुए पाएंगे, जो गर्मी की ऊंचाई में भी ठंडा रहता है।

जंगली कैम्पिंग, साथी हाइकर्स एक दुर्लभता के साथ - आप लोगों की तुलना में अधिक गिद्ध देखेंगे - यह शारीरिक फिटनेस के रूप में चरित्र की एक परीक्षा है। लेकिन प्रारंभिक जंगल और चट्टानों के इस महाकाव्य परिदृश्य के माध्यम से एक अरब साल पुरानी चट्टानों के माध्यम से मार्ग को पूरा करना कुछ अन्य पर्वतारोहण से मेल खाता है।

Greenseas / Shutterstock

5. सागर तल पर भोजन करें

नोवा स्कोटिया में खाड़ी के पार, बर्नकोट हेड पार्क के ओचर रेत कनाडा के सबसे असामान्य पाक अनुभवों में से एक के लिए जगह प्रदान करते हैं। हर गर्मियों में आधा दर्जन शुभ तारीखें, रेस्टॉरिएटर क्रिस वेल्डेन ने अपने समृद्ध समरविले में अपने पुरस्कार विजेता रेस्तरां से एक अद्वितीय गैस्ट्रो एडवेंचर की मेजबानी करने के लिए चट्टानों के नीचे एक आश्रय कोव तक डेसिंप: महासागर तल पर भोजन।

समय और ज्वार के साथ जब डिनरों को अपनी टेबल खाली करने की आवश्यकता होती है, तो वेल्डेन और विशेषज्ञ शेफ की उनकी टीम के लिए यह कोई चुनौती नहीं है।जैसे ही वे बर्नर और टेबल सेट करते हैं, मेहमान प्राकृतिक edibles के लिए रॉक पूल को जोड़कर, फोर्जिंग में एक सबक लेते हैं।

चूंकि ज्वार बारी शुरू होता है, त्यौहार शुरू होता है: जैविक पनीर और चारक्यूरी, रसदार लॉबस्टर पूंछ के साथ चरागाह से उठाए गए गोमांस के बाद, स्थानीय स्थानीय स्कॉच एले और कुरकुरा, पुष्प टिडाल बे वाइन के साथ धोया जाता है। बेकार के बीस मील के भीतर से पचास प्रतिशत तत्व आते हैं - यह नोवा स्कोटियन खाना पकाने का सबसे अच्छा है।

मिठाई को सूरज सेट के रूप में परोसा जाता है और ज्वार गति से घूमने लगती है; कॉफी द्वारा, चट्टानों की सुरक्षा के लिए पीछे हटने का समय है। और एक घंटे के भीतर, आप यहां पर गए सभी निशान गायब हो गए हैं।

वी जे मैथ्यू / शटरस्टॉक

6. सैल्मन के साथ स्नोर्कल

दुनिया के सबसे लुप्तप्राय जानवरों के साथ मुठभेड़ बंद करना वास्तव में एक दुर्लभ अवसर है। लेकिन प्रत्येक सितंबर के कुछ ही दिनों के लिए, आप इनर बे ऑफ फंडी अटलांटिक सैल्मन के साथ आंखों के लिए आंखों पर जा सकते हैं। बस एक सूखा सूट, मास्क और स्नोर्कल करें, और ऊपरी सैल्मन नदी की तेजी से बहने वाली उथले में खाड़ी की बर्फीली उंगलियों में से एक, नीचे की ओर बहती है।

1 9 80 के दशक के उत्तरार्ध में इसकी जनसंख्या 40,000 से घटकर 200 से कम हो गई है, हाल ही के वर्षों में सैल्मन को एक अभिनव वसूली कार्यक्रम द्वारा कुछ विलुप्त होने से बचाया गया है। युवा सैल्मन (स्मोल्ट) स्थानीय धाराओं में अपने पहले कुछ वर्षों बिताते हैं, और फिर उन्हें ग्रैंड मानन द्वीप पर एक अग्रणी जंगली सैल्मन संरक्षण स्थल पर एकत्र और रिहा कर दिया जाता है। यहां उन्होंने अपने जंगली प्रवृत्तियों को बढ़ाया - भविष्य के अस्तित्व के लिए जरूरी - अपने फंडी प्रजनन के मैदानों में वापस आने से पहले।

सैल्मन स्नॉर्कलिंग एडवेंचर पार्क वैज्ञानिकों के "तैरने के माध्यम से" प्रतिलिपि बनाता है, जिस पर वे मछली को गिनने के लिए तैयार होते हैं।

विल्सन हुई / फ़्लिकर

7. "कैवियार सफारी" पर जाएं

जबकि फंडी सैल्मन के लिए वसूली की हरी शूटिंग हो सकती है, तो स्टर्जनजन की दुर्दशा - काले और कैस्पियन समुद्रों पर पारंपरिक कैवियार उत्पादक देशों में लगभग विलुप्त होने - एक त्रासदी है। लेकिन फंड ऑफ बेंडी में नहीं, जहां सेंट जॉन नदी में अटलांटिक और शॉर्टनोस स्टर्जन का आबादी बढ़ रहा है।

जीवविज्ञानी कॉर्नेल सेपा का मस्तिष्क, अकादियन स्टर्जन एक महत्वाकांक्षी जलीय कृषि परियोजना है जो इन असाधारण मछली को नैतिक रूप से और स्थायी रूप से खेती करने के लिए है। कार्टर प्वाइंट, न्यू ब्रंसविक, जंगली और खेती वाले स्टर्जन पर एक छोटी सी मत्स्यपालन पर, परिपक्वता तक पहुंचने पर, कड़ाई से नियंत्रित कोटा से चुनिंदा रूप से कटाई की जाती है। परियोजना इतनी सफल है कि एक दशक से अधिक समय तक सेपा ने बाल्टिक सागर में स्टॉक को बढ़ावा देने के लिए लाइव स्टर्जन को भेज दिया है।

स्वाद - एक नाक-टू-पूंछ extravaganza (स्टर्जन ट्राइप, कोई भी?) दस पाठ्यक्रम के लिए चल रहा है - खेत में साल भर चला रहे हैं। जुलाई में आप जाल की जांच के लिए 6 बजे नाव की सवारी के साथ शुरुआत में स्टर्जनऑन सफारी में भी भाग ले सकते हैं।

पाठ्यक्रम का कैवियार एक हाइलाइट है: मां-मोती के चम्मच से और उसके साथ - à la मोड tradnelle - अकादियन वोदका द्वारा। हल्के और बटररी, खेती की किस्में शानदार हैं लेकिन जेट-ब्लैक अकादियन वाइल्ड की आंखों की चपेट में आने वाली तीव्रता और समृद्धि से काफी कुछ भी मेल नहीं खाता है क्योंकि यह आपके ताल पर विस्फोट करता है। दुनिया में एकमात्र (कानूनी) जंगली कैवियार, यह एक दुर्लभ उम्र के युग का एक विशिष्ट ग्लैमरस स्वाद है।

DarkBird / Shutterstock

एड लंदन हीथ्रो से हैलिफ़ैक्स, एयर कनाडा के साथ नोवा स्कोटिया से उड़ान भर गया। अधिक जानकारी के लिए www.tourismnewbrunswick.ca, www.novascotia.com और www.destinationcanada.com देखें।

कनाडा के साथ अधिक खोजें।अपनी यात्रा के लिए उड़ानों की तुलना करें, पर्यटन खोजें, बुक हॉस्टल और होटल खोजें, और यात्रा करने से पहले यात्रा बीमा खरीदने के लिए मत भूलना। शीर्ष छवि: Vadim.Petrov / Shutterstock।

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