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एक जापानी ryokan में रहना: एक पहली टाइमर गाइड

एक जापानी ryokan में रहना: एक पहली टाइमर गाइड

यह कहना एक बात है कि जापान विरोधाभास की भूमि है - लेकिन, आवास के मामले में, यह वास्तव में है। निजी कैप्सूल और प्यार होटलों से पांच सितारा लक्जरी में रहने के लिए रहने के लिए कुछ अजीब और कई अद्भुत जगहें हैं।

लेकिन एक प्रकार का आवास है जिसने सदियों से अपनी परंपरा को संरक्षित किया है: रयोकन। इन जापानी शैली के गेस्टहाउस में से एक में रहना परम जापानी अनुभव है। लेकिन जाने से पहले आपको कुछ चीजें जाननी चाहिए - यहां पहली बार विज़िटर के लिए हमारी मार्गदर्शिका है।

तो, वास्तव में क्या है रयोकन

भले ही आपने कभी नहीं सुना है रयोकन, वे परिचित लग सकते हैं। पारंपरिक जापान सोचें: पारदर्शी पेपर स्क्रीन के साथ कम, लकड़ी की इमारतों, स्लाइडिंग दरवाजे, स्ट्रॉ tatami मैट, बांस, गीशा चाय की सेवा और निर्विवाद रूप से डिजाइन किए बगीचे - शायद कार्प और लकड़ी के पुल के साथ एक छोटे तालाब के साथ।

जब आप अंदर चलते हैं, तो आप कुछ शताब्दियों तक वापस जाते हैं और सब कुछ धीमा हो जाता है। यह बाहर व्यस्त दुनिया से राहत का एक पल है।

अनेक रयोकन गर्म झरनों के बगल में स्थित हैं जो स्वाभाविक रूप से जापान के कई ज्वालामुखी के करीब होते हैं। इस कारण से, गर्म झरनों में एक सांप्रदायिक स्नान (onsen) एक पारंपरिक गतिविधि बन गया है रयोकन.

Pixabay / CC0

इतिहास क्या है?

Ryokans एडो अवधि (1603-1868) में वापस कोचिंग सराय के रूप में स्थापित किया गया था, जब जापान में सभी प्रांतों के सामंती प्रभुओं को शोगुन जाने के लिए हर दूसरे वर्ष ईदो (टोक्यो) यात्रा करने के लिए बाध्य किया गया था। ये वे स्थान थे जहां सड़क पर लंबे दिन के बाद प्रभु और उनके समुराई योद्धा आराम कर सकते थे।

सम्मान के मेहमान अपने शाम को स्नान करने, एक चाय समारोह का आनंद ले रहे थे और एक शाम के भोजन के दौरान, जो कि कई शाम तक चलेगा। रयोकन अभयारण्य का एक स्थान था, जहां योद्धा दुश्मनों द्वारा हमले से सुरक्षित महसूस कर सकता था। उन्हें अक्सर सरल रक्षा के साथ बनाया गया था, जैसे कि खड़ी, संकीर्ण सीढ़ियों और कम दरवाजे और छत जो तलवार को झूलते हुए मुश्किल बनाते थे।

रायता फूटो / फ़्लिकर

और क्या है रयोकन अब अनुभव?

आज, यह आवास ऐतिहासिक और लक्जरी शैलियों से परिवार चलाने के लिए कई रूपों में आता है Minshuku और अधिक आधुनिक होटल के साथ रयोकन विशेषताएं।

दीवार पर कलाकृतियों की पसंद से अव्यवस्था की अनुपस्थिति से मेहमानों को आरामदायक महसूस करने के आसपास सब कुछ घूमता है। शाम को बाहर की योजना न बनाएं - आप इसका आनंद लेना चाहेंगे रयोकन पूर्ण अनुभव।

आगमन पर, आमंत्रित होने की प्रतीक्षा करें। आपको अपने जूते को हटाना होगा और अंदर जाने से पहले चप्पल की एक जोड़ी डालना होगा। अपने जूते को छोड़ दो genkan (फ़ोयर)।

तसाया तपनाहुन / फ़्लिकर

मेरा कमरा कैसा हो सकता है?

अधिकांश ryokans पश्चिमी शैली या जापानी शैली के कमरे की पसंद प्रदान करें। उत्तरार्द्ध अधिक महंगा है - लेकिन यह पूर्ण अनुभव के लिए इसके लायक है।

अपने चप्पलें हटाएं और उन्हें अपने कमरे के दरवाजे के अंदर छोड़ दें। यह संभावना है कि मंजिल तटामी मैट के साथ कवर किया जाएगा। आप कागज की आंतरिक दीवारों की भी उम्मीद कर सकते हैं (शोजी या fusama), स्लाइडिंग दरवाजे, एक संलग्न बाथरूम और एक सुंदर चाय सेट के साथ एक कम मेज, गर्म पानी और मिठाई का एक फ्लास्क।

अल्कोव को एक कहा जाता है tokonoma, एक सुलेख लटकने वाली स्क्रॉल या एक पेंटिंग, मिट्टी के बरतन और मौसमी फूलों से सजाया गया है।

हर शाम, जब आप रात के खाने पर होते हैं, तो कर्मचारी कुरकुरा बिस्तर और मुलायम तकिया के साथ एक फ्यूटन डालने के लिए आते हैं। वे अगली सुबह फ्यूटन को पैक करने के लिए वापस आते हैं।

डोजो डोमा / फ़्लिकर

मुझे क्या पहनना चाहिए?

आपको एक मिल जाएगा yukata अपने कमरे में अच्छी तरह से तले हुए। यह केवल एक ड्रेसिंग गाउन नहीं है - यह एक आरामदायक किमोनो एक गाउन, बेल्ट और बाहरी जैकेट के साथ सेट है। पहनना सामान्य बात है yukata रात के खाने और सांप्रदायिक स्नान के लिए।

एक पर डालते समय yukata, सुनिश्चित करें कि आप दाएं तरफ कपड़े को बाएं तरफ बेल्ट करें। दूसरी तरफ बौद्ध धर्म में मौत का प्रतीक है, जिससे अपराध हो सकता है।

कुछ ryokans भी प्रदान करेगा प्राप्त - लकड़ी के सैंडल जिन्हें आप पहन सकते हैं yukata अगर आप बाहर जा रहे हैं।

कैरल लिन / फ़्लिकर

मुझे लेने के बारे में मुझे क्या पता होना चाहिएonsen स्नान?

आपको हर किसी की तरह नग्न होना होगा। एक बार जब आप किसी भी प्रारंभिक अजीबता से अधिक हो जाते हैं, तो यह ठीक है और कोई भी आपको कोई ध्यान नहीं देगा। अधिकांश स्नान पुरुषों और महिलाओं के लिए अलग हो जाते हैं।

लेकिन, शर्मिंदगी से बचने के लिए, पता है onsen शिष्टाचार में जाने से पहले:

  • पानी में आने से पहले स्नान के बगल में एक स्नान करें।
  • अपने आप को धोने के लिए मलमल कपड़े के एक छोटे टुकड़े का प्रयोग करें। स्नान करने के दौरान आप लोग इसे अपने सिर पर पहने हुए देखेंगे। पानी में इस कपड़े को बाहर निकालना एक बड़ा नो-नो है।
  • प्रदूषण से बचने के लिए स्नान में साबुन या शैम्पू का कभी भी उपयोग न करें।
  • अपने सिर को पानी के नीचे मत डालो।
  • तैरना या गोता लगाएँ - यह शांत और शांत प्रतिबिंब के लिए एक जगह है।

Unsplash / CC0

मैं खाने और पीने की क्या उम्मीद कर सकता हूं?

अधिक महंगा में ryokansशाम का भोजन होगा Kaiseki-ryori (जापानी हाउट व्यंजन) और शायद आपके कमरे में परोसा जाएगा।

रात्रिभोज शाम को 6-7 बजे शुरू होता है। पाठ्यक्रम के बाद पाठ्यक्रम प्रकट होता है, भव्य चीनी मिट्टी के बरतन और लाकरवेयर पर परोसा जाता है।प्रत्येक पकवान कला का एक काम है जो मौसमी, स्थानीय रूप से सोर्स किए गए अवयवों, फूलों के साथ सजाए गए और स्वाद, बनावट और रंगों के संतुलन के साथ होता है।

उबला हुआ, उबला हुआ और ग्रील्ड व्यंजनों के चयन के बाद एक मिसो सूप हो सकता है। इनमें शामिल हो सकते हैं nabemono गर्म पॉट (जिसमें आप शोरबा में मांस, मछली या सब्जियों के छोटे टुकड़े पकाते हैं), नाज़ुक सुशी, सशीमी या mukouzuke (कच्ची मछली) - सभी गर्म गर्मी के साथ धोया। चावल को अंतिम भोजन के अंत का संकेत देते हुए आखिरकार परोसा जाता है।

नाश्ता जापानी हो सकता है - मिसो, अंडे, ग्रील्ड मछली, टोफू और सहित नोरी (सूखे समुद्री शैवाल) - लेकिन पश्चिमी शैली के नाश्ते आमतौर पर भी उपलब्ध होते हैं।

Pixabay / CC0

मैं कैसे पा सकता हूंरयोकन?

लगभग 80,000 हैं ryokans जापान में। मध्य जापान में सबसे ऐतिहासिक निशियामा ऑनसेन केइंकन है, जिसे 705 ईस्वी में स्थापित किया गया था। कई ऐतिहासिक ryokans क्योटो और नारा, प्राचीन राजधानी शहरों में भी हैं।

पूरे देश में गर्म वसंत रिसॉर्ट्स भी हैं - दूर-पश्चिम में बेप्पू से उत्तर-पश्चिम में और हर जगह के बीच नोबोरिबेट्सू तक।

टोक्यो और क्योटो में, आप बजट पा सकते हैं ryokans, लेकिन ये विशिष्ट अनुभव प्रदान नहीं कर सकते हैं। टोक्यो में, ज्यादातर असकुसा के रूप में हैं, जबकि क्योटो में वे हिगाशियमा जिले में घिरे हुए हैं।

रात्रिभोज और नाश्ते के साथ आम तौर पर प्रति रात लगभग 15,000-30,000 येन खर्च होता है। आप आरक्षण वेबसाइटों जैसे जापानिकन.com या जैपेंगेशहाउस.com के माध्यम से बुक कर सकते हैं।

Pixabay / CC0

Ryokans के बारे में अधिक जानकारी के लिए, Japanguide.com पर जाएं या जांचें। शीर्षलेख छवि: कैरल लिन / फ़्लिकर।

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