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अरोड़ा आत्मा: नॉर्वे के आर्कटिक उत्तर में जादुई यात्रा

अरोड़ा आत्मा: नॉर्वे के आर्कटिक उत्तर में जादुई यात्रा

इस साल, यूरोरा बोरेलिस से कहीं अधिक सुंदर आर्कटिक नॉर्वे में आकर्षित करने के लिए है। ट्रेंम्सो शहर से दो घंटे, लिन्गेन्फोर्ड के तट पर, भाग्यशाली उद्यमियों की एक टीम ने दुनिया में उत्तरीतम आसवन खोला है। हम यह जानने के लिए गए कि यह व्हिस्की प्रेमियों और उत्तरी रोशनी शिकारियों के लिए एक जादुई भाग क्यों है।

जब हम Tromsø छोड़ते हैं तो यह मध्यरात्रि भी हो सकता है। टायर के नीचे कल रात की बर्फ क्रंचिंग, सड़क रोशनी की गुलाबी चमक केवल स्याही-नीले आसमान को प्रकाशित करती है। सर्दियों के संक्रांति के करीब, यहां के दिनों में एक अजीब सुंदरता है। पहली रोशनी 11 बजे से पहले तक प्रकट नहीं होती है; यह 1.30 बजे अंधेरा है।

हम पहले से ही आर्कटिक सर्कल के 350 किमी उत्तर में हो सकते हैं, लेकिन आज हमारी यात्रा केवल शुरू हो रही है। शहर से बाहर निकलते हुए, हम पारंपरिक लाल क्लैपबोर्ड घरों, खिड़कियों में झिलमिलाहट मोमबत्तियों को पार करते हुए, खूबसूरत fjords के तटों के साथ सांप। ये यूरोप के सबसे उत्तरोत्तर पहुंच हैं - और फेयरेटल नॉर्वे अपने बेहतरीन स्थान पर हैं।

© Eleanor Aldridge

ब्रेविकेडेट में भी, जहां एक अलग नौका उल्सफॉजर्ड के ग्लासी विस्तार में यात्रियों को चढ़ती है, स्थानीय आबादी केवल पचास आत्माओं पर खड़ी होती है। यह निश्चित रूप से रहने के लिए एक चुनौतीपूर्ण जगह है - सर्दियों में -17 डिग्री सेल्सियस (1ºF) और 24 घंटे की डेलाइट गर्मी में तापमान गिरने के साथ-साथ अधिकांश स्थानीय लोगों से बात करें, और वे कहीं और नहीं चले जाएंगे।

इस परिदृश्य, सहस्राब्दी से अधिक नक्काशीदार fjords और archipelagos की इसकी जटिल भूगोल, बस आश्चर्यजनक है।

जैसे-जैसे हम स्वेनस्बी को पार करना शुरू करते हैं, आर्कटिक दिन अंततः जा रहा है, एक मुलायम नीली रोशनी, चमकदार, बर्फ से ढकी हुई ढलानों को उजागर करती है जो चैनल की बर्फीली गहराई में डुबकी लगती है। इस परिदृश्य, सहस्राब्दी से अधिक नक्काशीदार fjords और archipelagos की इसकी जटिल भूगोल, बस आश्चर्यजनक है।

Pixabay / CC0

और यह एक अच्छी बात है कि विचार इतने मज़ेदार हैं, क्योंकि यह पता चला है कि मैं एक सौना में ध्रुवीय भालू के रूप में अधिक कपड़े पहने हुए हूं। बर्फ के बावजूद, यह इतनी असामान्य रूप से गर्म है कि बच्चे नौका के व्यापक आइसक्रीम चयन में फंस गए हैं।

सौभाग्य से, हम एक दिन की खोज के लिए बाहर नहीं जा रहे हैं। इसके बजाए, हमारी दो घंटे की यात्रा सिर्फ लिंगेन आल्प्स पर अपने निष्कर्ष तक पहुंची, जहां उद्यमियों की एक टीम ने इस जादुई क्षेत्र में आगंतुकों को आकर्षित करने का एक नया कारण सपना देखा है।

Lyngenfjord के किनारे पर, अब आप दुनिया में उत्तरीतम आसवन, Aurora आत्मा जा सकते हैं। यह उचित रूप से नामित है; सर्दी की रातों पर उत्तरी रोशनी नियमित रूप से आधुनिक आसवन इमारत के ऊपर आकाश में नियमित रूप से नृत्य करती हैं। प्रकृति हमेशा इसकी उपस्थिति को महसूस करती है।

© Eleanor Aldridge

इस परियोजना की कल्पना तीन दोस्तों, हंस, टोर और टोर की पत्नी ऐनी-लाइस ने की थी, और 2016 में पूरा हो गया था। स्कॉटलैंड में इस्ले डिस्टिलरीज की यात्रा से प्रेरित, वे घर पर एक समान अनुभव बनाना चाहते थे। इसलिए, वे "असाधारण जगह में असाधारण आत्माओं" बनाने के लिए स्थानीय सामग्री और प्रतिभा स्रोत के लिए बाहर निकल गए।

और यह निश्चित रूप से एक असाधारण जगह है। Årøya द्वीप की तरफ बाहर निकलने के लिए एक झुकाव पर लगाया, लकड़ी के पहने आसवन के अपने स्कॉटिश चचेरे भाई प्रतिद्वंद्वी के लिए एक स्थान है।

वर्तमान में वे साइट के नीचे चलने वाले नाटो सुरंगों में कास्क में परिपक्व होने वाली अपनी पहली व्हिस्की के साथ वोदका, जिन और एक्वाविट, पारंपरिक नार्वेजियन भावना का उत्पादन करते हैं। एक कारण है कि भूमि का यह खूबसूरत हिस्सा अविकसित क्यों रहा; शीत युद्ध बंकर की साइट, यह 2005 तक ऑफ-सीमा थी।

फ्लिकर / सीसी BY 2.0 के माध्यम से कार्स्टन फ्रेज़ेल द्वारा लिंजेनफोर्ड पर अरोड़ा

आज, हालांकि, उनकी आत्माएं पुराने इतिहास पर आती हैं। वे बिब्रोस्ट ब्रांड के तहत बेचे जाते हैं, पौराणिक पुल का नाम जो मानव दुनिया को नोर्स पौराणिक कथाओं में देवताओं की दुनिया से जोड़ता है। आप उनके अनुकरणीय आसवन पर्यटन पर अधिक जान सकते हैं, जो आसवन और परिपक्वता की प्रक्रियाओं को समझते हैं, या उनके एक शिक्षक व्हिस्की स्वाद में से एक में।

यदि आप इसके बजाय एड्रेनालाईन किक के बाद हैं, तो आप डिस्टिलरी को एफजेबी के आरआईबी दौरे के आधार के रूप में उपयोग कर सकते हैं या अपने आउटडोर रेंज पर वाइकिंग-प्रेरित कुल्हाड़ी फेंकने की जगह का प्रयास कर सकते हैं। मैं बंकर में एक यात्रा के बारे में संकोच कर रहा हूं, ठीक उसी तरह छोड़ दिया गया क्योंकि इसे 1 99 3 में छोड़ दिया गया था, नोटबुक और पेंसिल अभी भी कमांड रूम डेस्क में बिखरे हुए हैं।

वर्तमान में डिस्टिलरी के ऊपर एक पहाड़ी पर बने लक्जरी केबिन में से एक में रात को बुक करना अधिक मोहक है, जिसमें फर्श से छत वाली खिड़कियां खाड़ी पर दिख रही हैं। बर्फ से ढके पहाड़ों के नीचे सूर्य डुबकी देखने, या वाटरसाइड जकूज़ी से fjord पर उगते हुए ईगल को देखने से अधिक शांत अनुभव की कल्पना करना मुश्किल है।

© Eleanor Aldridge

सबसे अच्छा यह है कि इस समय ऐसा लगता है कि आपके पास यह सब जगह है। Lyngenfjord और आसवन आनंद से नीचे आते रहते हैं। एक दैनिक बस ट्रॉन्सो से स्वेन्सबी फेरी क्रॉसिंग के माध्यम से और उससे चलती है, लेकिन एक नए पुल ने आधे में यात्रा के समय में कटौती करने से कई साल पहले होंगे।

अभी के लिए, केवल साहसी ही पुरस्कृत किया जाएगा। और प्रकृति के सबसे महान प्रकाश शो के नीचे एक्वाविट डुबकी एक इनाम है जिसे हरा करना मुश्किल है। अफसोस की बात है कि रोशनी ने मेरी यात्रा पर कोई उपस्थिति नहीं बनाई - लेकिन इसका मतलब है कि मुझे वापस जाना होगा।

परिवहन सहित ट्रोम्सो से आसवन के लिए दिन-यात्रा, प्रति व्यक्ति 14 9 5 एनओके से शुरू होती है। आप auroraspirit.com पर और अधिक जानकारी प्राप्त कर सकते हैं-lyngenfjord.com पर जाएं।

पिक्साबे / सीसी 0 के माध्यम से शीर्षलेख छवि।

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