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स्कॉटिश हाइलैंड्स में खराब मौसम को नष्ट करना

स्कॉटिश हाइलैंड्स में खराब मौसम को नष्ट करना

सबसे पहले, खुश रहें कि स्कॉटलैंड में बारिश हो रही है। बारिश के बिना यहां नदियां नहीं चलेंगी - लिवेट, फिडिच, स्पी। बारिश के बिना चमक ग्रीन नहीं होगी और जौ लंबा और मोटा नहीं होगा।

खुश रहें यह स्कॉटलैंड में यहां नमी है। पीट को बाहर आने के लिए एक बग में बैठे कुछ सदियों की जरूरत है। फिर एक हवा, और एक सूखा सूरज, इसे सूखा करने के लिए। आप उस स्वादिष्ट रीक के साथ इसे जलाते हैं - सुगंध - माल्ट की जौ सूखने के लिए। पृथ्वी वायु और अग्नि।

और खुश रहो कि यह भी ठंडा है। प्रशीतन से पहले सदियों से इन पहाड़ियों में व्हिस्की बनाया जा रहा था। आत्मा को घुलन करने के लिए कूल पानी। आखिरकार, यदि आप दस या अधिक वर्षों के लिए लकड़ी के बैरल में चारों तरफ बैठे तरल छोड़ने जा रहे हैं, तो आप इसे बहुत गर्म नहीं करना चाहते हैं। वाष्पीकरण - "स्वर्गदूतों का हिस्सा" - काफी खराब है। फिर भी, यह स्पीसाइड में "हवा लेना" का विचार अधिक आकर्षक है।

और यदि यह ठंडा और गीला और नमक नहीं था, तो आप उस गर्मी की आग के बगल में होने और कॉकल्स को गर्म करने के लिए स्वाद महसूस करने की सराहना नहीं करेंगे। उस नाटक के लिए यहां एक भारी ग्लास है, यह माप। कितना? एक स्पलैश से अधिक, काफी पूर्ण डालना नहीं। इसके रंग को देखो: पुराना सोना। इसे पहले अपनी नाक से स्वाद लें; एक व्हिस्की विशेषज्ञ को "टस्टर" के बजाय "नोजर" कहा जाता है। एकल माल में सभी प्रकार की गंध और सूक्ष्मताएं और स्वाद होते हैं: घास, बिस्कुट, वेनिला, कुछ मीठे सूखे फल, पीट धूम्रपान का थोड़ा सा। इसे पीना सिर्फ अंतिम कार्य है।

ऐ, पानी के एक छेद छिड़काव के साथ। आत्मा अन्यथा आपके स्वादबंदों को अधिक शक्ति प्रदान करती है। एक बूंद, इसे नरम करने के लिए, स्वाद अनलॉक करें। पवित्र नहीं - रहस्य। पानी। क्या अभी भी बारिश हो रही हैं? मुझे आपको एक और डालने दो।

स्पीसाइड के माल्ट व्हिस्की ट्रेल (www.maltwhiskytrail.com) आपको निर्देशित पर्यटन की पेशकश करने वाले सात काम करने वाले डिस्टिलरीज की दिशा में इंगित करता है।

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