• सप्ताह के उठाओ

दा नांग वियतनाम का नया खाना पकाने वाला हॉटस्पॉट क्यों है

दा नांग वियतनाम का नया खाना पकाने वाला हॉटस्पॉट क्यों है

दा नांग लंबे समय से वियतनाम के सुप्रसिद्ध पर्यटक मार्ग से चूक गए हैं। जो लोग यात्रा करते हैं वे केवल एक दिन तक रुकते हैं, अपने बेटे जैसे पास के ऐतिहासिक स्थलों पर जाने से पहले शहर के प्रसिद्ध समुद्र तट पर अपना समय बिताते हैं।

और यह समझ में आता है: बाहर से, दा नांग किसी अन्य बढ़ते आधुनिक शहर, सभी चमकदार कार्यालय ब्लॉक और नव निर्मित होटलों की तरह दिखता है। लेकिन एक बार जब आप स्विस उच्च उगते हैं, तो आपको सामूहिक बाजार के प्रभाव से अनजान सड़क-खाद्य स्टालों और स्थानीय हंटों के साथ फटकारने वाली पिछली सड़कों का एक युद्ध मिलेगा। यहां बताया गया है कि दा नांग हर खाद्य की बाल्टी सूची में क्यों होना चाहिए:

1. यह सबसे अच्छा सड़क भोजन है

हाल के वर्षों में दा नांग तेजी से उग आया है - लेकिन यह अभी भी वियतनाम के पुराने शहरों की तुलना में बहुत कम पर्यटक है। इसका मतलब यह भी है कि देश में कहीं और कम पश्चिमी है।

भोजन के लिए, यह स्वाद के लिए प्रामाणिक, स्थानीय व्यंजनों के बहुत सारे मात्रा में है। यहां, सड़क विक्रेताओं को स्वादिष्ट, सस्ता भोजन सड़कों पर शासन करते हैं, प्रत्येक एक या दो हस्ताक्षर व्यंजनों में विशेषज्ञता रखते हैं। अनजाने में, इसका यह भी अर्थ है कि दा नांग खाने के लिए एक बहुत ही सस्ता शहर है - सबसे अधिक भोजन चल रहा है $ 1 से कम है, इसलिए आप इसे सब कुछ करने से रोकने के लिए कुछ भी नहीं है।

बुडाक / फ़्लिकर

2. एमआई क्वांग स्वादिष्ट है

सेंट्रल वियतनाम को अपने व्यंजन पर गर्व है - और दा नांग को कोई अपवाद नहीं है। दिलचस्प बात यह है कि यहां भोजन पश्चिमी संस्कृति में अभी तक घुस गया है जिस तरह से नमकीन होई एक विशेषताओं या मीठे हो ची मिन्ह सिटी व्यंजन हैं।

शहर का सबसे मशहूर - और सबसे लोकप्रिय - पकवान एमआई क्वांग है। यह एक मोड़ के साथ एक क्लासिक वियतनामी नूडल सूप है: आधार हड्डी शोरबा और मछली सॉस से बना है, जिससे हल्दी सब्जियां और shallots के साथ हल्दी जोड़ा जाता है (चावल नूडल्स पीला मोड़)। शीर्ष पर छिड़कते हुए, आपको आम तौर पर श्रिंप, उबले हुए अंडे और सूअर का मांस मिल जाएगा (या आपके पास ईल जोड़ने का अवसर हो सकता है)। तुलसी, धनिया और अन्य जड़ी बूटियों को विशेषता सुगंधित ताजगी बनाने के लिए जोड़ा जाता है वियतनामी भोजन के लिए प्रसिद्ध है।

किर्क के / फ़्लिकर

3. फाम हांग थाई में वियतनाम के कुछ बेहतरीन रात के समय के भोजन के भोजन हैं

हान बाजार के पीछे, दिन के दौरान नदी से वापस अपने रास्ते को हवाएं और आप एक शांत सड़क पर आ जाएंगे जो लाल, नीले और हरे रंग में घोषित कुछ सफेद संकेतों के लिए रेगिस्तानी बचाई गई है: "पीएचओ", "एनईएम लुई "और" बीओ केपी ला लॉट ", या कभी-कभी कुर्सी बंद बंद कैफे के बाहर छोड़ दिया जाता है।

रात में दोबारा आओ और आपको मोटरबाइकों के साथ सड़क से घिरा हुआ रास्ता मिलेगा, चांदनी खुल जाएगी, दुकानें जलाई जाएंगी और लोगों की आवाज़ उनके शाम के भोजन का आनंद लेगी। सड़क के अंत में, एक लंबा लाल आर्क सड़क के नाम की घोषणा करता है - यह फाम हांग थाई है, और यह वह जगह है जहां स्थानीय लोग दा नांग के सर्वश्रेष्ठ रात के समय के भोजन के भोजन के लिए आते हैं।

4. आप कॉन मार्केट में स्थानीय की तरह खा सकते हैं और खरीदारी कर सकते हैं

मसाले के रंगीन बैग, उष्णकटिबंधीय फल ऊंचे ढेर, लहसुन और shallots के टॉवर टॉवर, ताजा जड़ी बूटियों और ताजा मांस के ढेर: वियतनाम के बाजार एक संवेदी अधिभार हैं। दा नांग का कॉन मार्केट कोई अलग नहीं है। अगर आप कुछ घर खाना पकाने की योजना बनाते हैं, या खाना खाने वाले स्मृति चिन्ह ढूंढने के लिए यह बंद करने के लिए एक शानदार जगह है (सूप या हलचल-फ्राइज़ में उपयोग करने के लिए घर सूखे श्रिंप का एक बैग लें)।

और फिर, ज़ाहिर है, भोजन खड़ा है। कॉन मार्केट ताजा घर पकाने की पेशकश करने वाले स्टालों के बीच बेंच की लाइनों के साथ एक स्नैक के लिए एक शानदार जगह है। अंग्रेजी में कोई संकेत नहीं होगा और सेवा ब्रूसक होने की संभावना है, इसलिए यह वास्तव में एक प्रामाणिक अनुभव के लिए जाना है।

क्रिस्टोफर क्राउज़ेट / फ़्लिकर

5. ताजा समुद्री भोजन प्रचुर मात्रा में है

गैर नुओक बीच पर सूर्यास्त में, आप समुद्र में बाहर पानी के कास्टिंग चौड़े जाल में जाने के शंकुधारी टोपी में पुरुषों को देखेंगे। अन्य लहरों पर पारंपरिक बुने हुए बांस की टोकरी की नावों को स्थापित कर सकते हैं।

आदर्श रूप से वाटरफ्रंट पर स्थित, दा नांग वियतनामी समुद्री खाने के व्यंजनों को आजमाने का एक आदर्श स्थान है। शहर के कई विशेषताओं में मछली आधारित हैं और यह किसी भी रेस्तरां में एक सुरक्षित शर्त है। के लिए जाओ बुन चा सीए, एक फिशकेक नूडल सूप जो सबसे लोकप्रिय खाने में से एक है।

Hưng Hồ बा / फ़्लिकर

6. अपने दिल के साथ सही जगह पर एक अंतरराष्ट्रीय रेस्तरां है

वियतनामी भोजन सुगंधित, स्वादिष्ट और बेहद विविध है। लेकिन, यदि आप नूडल सूप और चावल व्यंजन से ऊब जाते हैं, तो दा नांग में कई सार्थक अंतरराष्ट्रीय रेस्तरां भी प्रयास करने के लिए हैं।

सबसे अच्छा हैप्पी हार्ट कैफे है, जहां आपको स्वादिष्ट शाकाहारी भोजन, तलना, मिठाई और यहां तक ​​कि मैक्सिकन व्यंजन मिलेंगे - उदार टैकोस या हैप्पी हार्ट पिज्जा आज़माएं। अधिकांश कर्मचारी बहरे या विकलांग हैं, विकलांग लोगों के अवसर प्रदान करते हैं, और वियतनाम के अमेरिकी राजदूत भी इस वर्ष गए थे।

15 सितंबर, 2017 को सुबह 8:53 बजे एलेक्सिस वालॉन्ड (@ वालॉन्ड) द्वारा साझा की गई एक पोस्ट पीडीटी

7. शहर बस शुरू हो रहा है

दा नांग एक गंतव्य के रूप में बढ़ता है, यह अपने होटल और रेस्तरां में दुनिया के कुछ बेहतरीन शेफ को आकर्षित करना शुरू कर रहा है।

शहर के केंद्र से केवल 20 मिनट की दूरी पर, आश्चर्यजनक इंटरकांटिनेंटल डैनंग सन प्रायद्वीप रिज़ॉर्ट में पहले से ही मिशेलिन-तारांकित फ्रांसीसी शेफ पियरे गग्नेयर का दावा है। होटल रेस्तरां, ला मैसन 1888, जो फ्रांसीसी और वियतनामी खाना पकाने के संलयन परोसता है जैसे कि हरे रंग के शिशु या नारियल के दूध तिरामिसू के साथ लॉबस्टर, छिड़काव करने का एक आदर्श स्थान है।

वियतनाम के साथ अधिक एक्सप्लोर करें। अपनी यात्रा के लिए उड़ानों की तुलना करें, पर्यटन खोजें, बुक हॉस्टल और होटल खोजें, और यात्रा करने से पहले यात्रा बीमा खरीदने के लिए मत भूलना।

इस सुविधा में संबद्ध लिंक हैं; आप यहां और अधिक जानकारी प्राप्त कर सकते हैं कि हमने यहां बुकिंग.com के साथ साझेदारी क्यों की है। सभी सिफारिशें संपादकीय रूप से स्वतंत्र हैं। शीर्षलेख छवि: क्रिस्टोफर क्रॉज़ेट / फ़्लिकर

एक टिप्पणी छोड़ दो:

लोकप्रिय पोस्ट

सर्वश्रेष्ठ ऑनलाइन

शीर्षक