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बोर्डो में बजट को बस्टिंग

बोर्डो में बजट को बस्टिंग


मुझे पता था कि बोर्डो महंगा होने वाला था। मैं पिछले साल यहां दोस्तों से मिलने के लिए गया था और बोर्डेक्स की उच्च कीमतों का पहला अनुभव अनुभव कर रहा था। वापस आ रहा है, मुझे पता था कि मुझे बहुत बजट करना होगा। बोर्डेक्स एक ऊंचे शहर है - खरीदारी, पीने और खाने के लिए एक शहर है। यह विश्व प्रसिद्ध वाइन क्षेत्र के केंद्र में स्थित है जो इसका नाम रखता है, और इस प्रकार पर्यटक यहां आते हैं, पीते हैं, शराब का अनुभव करते हैं, और आनंद लेते हैं। कैलिफोर्निया में नापा घाटी या ऑस्ट्रेलिया में हंटर घाटी की तरह, यहां कीमतें दर्शाती हैं कि वास्तविकता खर्च करना।

एक बजट यात्री के रूप में, मैं हमेशा सस्ते पर स्थानों को देखने की कोशिश करता हूं। मैं साबित करने के लिए बाहर हूं कि यात्रा महंगा नहीं है, और जितना अधिक मैं बचाऊंगा, उतना ही मैं यात्रा कर सकता हूं। और जब आप यहां सुपरमार्केट में सैंडविच खा सकते हैं और सस्ते शराब खरीद सकते हैं, तो आप बोर्डेक्स को इतना बढ़िया बनाने के बारे में याद करेंगे। बोर्डो बस एक बजट स्थान नहीं है, और मैंने स्पेन में एक सप्ताह में तीन दिनों में यहां और अधिक खर्च किया था।

आपको उन अतिरिक्त यूरो लाने की जरूरत है क्योंकि यहां बोर्डो में, भोजन और शराब किसी के लिए दूसरा नहीं है। यह क्षेत्र सदियों से शराब का उत्पादन कर रहा है और इस कला को पूरा कर चुका है। जबकि मैं निराश था कि बोर्डेक्स के पास दर्शनीय स्थलों के दृश्य में बहुत कुछ नहीं है, वास्तुकला सुंदर है और शहर के छोटे गलियों और कोबब्लेस्टोन सड़कों के माध्यम से बस घूमना अच्छा लगता है।

शराब के लिए मैं वास्तव में यहाँ क्या आया था। हालांकि क्षेत्र में कई शराब टूर ऑपरेटर हैं, मैंने पाया कि शहर के पर्यटक कार्यालय में बहुत सारे विकल्प उपलब्ध हैं। आप आधे दिन के भ्रमण, पूरे दिन के भ्रमण, बहु-दिन के भ्रमण, या शराब पर कक्षाएं ले सकते हैं। वे सब कुछ करते हैं। पूरे दिन का दौरा € 55 से 9 0 तक है और इसमें दोपहर का भोजन शामिल है। हालांकि, वे हमेशा पूर्ण थे। मुझे व्यक्तिगत रूप से लगता है कि आधे दिन के पर्यटन एक बेहतर विकल्प हैं। € 30 के लिए, आप दोपहर दो वाइनरी का दौरा करते हैं। पर्यटन हर दिन इस क्षेत्र में एक अलग शराब क्षेत्र में चलाते हैं। मैंने इनमें से दो पर्यटन किए और इस बारे में जानने में आनंद लिया कि कैसे स्थान और मिट्टी में सूक्ष्म भिन्नताएं बहुत अलग वाइन उत्पन्न करती हैं। कुछ आधे दिन के भ्रमण करने से आपको बोर्डेक्स के चारों ओर एक छोटे से क्षेत्र में एक दिन खर्च करने की बजाय बड़ी तस्वीर मिलती है।

बोर्डो में, शराब बहुत विनियमित है। वाइनरी केवल प्रति वर्ष एक निश्चित मात्रा में शराब का उत्पादन कर सकती है और केवल उसी प्रकार का क्षेत्र उत्पादन करने में सक्षम है। यदि आप अधिक उत्पादन करना चाहते हैं या एक अलग विविधता का प्रयास करना चाहते हैं, तो आप भाग्य से बाहर हैं। इसके अलावा, बोर्डेक्स में सभी शराब कोबेनेट और मर्लोट अंगूर के बीच मिलाया जाता है। रेड को समुद्र के करीब उत्पादित किया जाता है, जबकि सफेद शहर के दक्षिण में और बोर्डेक्स के पास बहने वाली दो नदियों के बीच में उत्पादित होते हैं। मैंने इस शराब बनाने की प्रक्रिया और क्षेत्र के इतिहास के बारे में काफी कुछ सीखा।

शराब के अलावा, वास्तव में बोर्डेक्स अद्भुत क्या बनाता है भोजन है। ट्विटर से Winetravel की सलाह के बाद, मैंने ला Tupina में खाने का फैसला किया। यह एक पारंपरिक फ्रांसीसी रेस्तरां है जो दक्षिण-पश्चिम शैली के फ्रेंच व्यंजन परोसता है। मेनू काफी छोटा है। वे केवल कुछ हद तक पारंपरिक व्यंजन तैयार करते हैं, लेकिन भोजन बहुत अच्छा है। आप इसके लिए भी भुगतान करते हैं क्योंकि अधिकांश व्यंजन € 18 से 40 तक होते हैं। शराब मेनू में स्थानीय वाइन की विस्तृत सूची भी होती है। मैं बहुत अधिक पैसा खर्च किए बिना वहां से बाहर निकलने में कामयाब रहा, लेकिन मैंने जो पैसा खर्च किया वह इसके लायक था।

हालांकि, मेरा पसंदीदा भोजन ले पेटिट वाणिज्य में था। नदी के नजदीक स्थित, मेरे दोस्त ने मुझे पिछले साल कुछ महान समुद्री भोजन के लिए वहां ले लिया, और मुझे इस बार वापस जाना पड़ा। मुझे इसे फिर से ढूंढने में थोड़ी देर लग गई, लेकिन मैंने किया, और वहां समुद्री भोजन था जो अद्भुत था। मेरे दोस्त और मैं खाने और पीने के लगभग पांच घंटे तक वहां रहे। स्क्विड, झींगा, घोंघे (हाँ, मैंने समुद्री घोंघे की कोशिश की), रोटी। यह सब अद्भुत था। यदि आप कभी भी बोर्डो में हैं, तो मैं अत्यधिक इस जगह की सिफारिश करता हूं। यह स्पष्ट रूप से काफी प्रसिद्ध है।

लेकिन कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप बोर्डेक्स में कहाँ जाते हैं, आपको अच्छा खाना और शराब मिल जाएगा। यह शहर इसके लिए मशहूर है, और रात को कोई फर्क नहीं पड़ता, हर प्रतिष्ठान लोगों के साथ एक नई गैस्ट्रोनॉमिकल खुशी खोजने के लिए भर जाता है। मैंने कई स्थानों को पारित किया जो मेरी इच्छा है कि मेरे पास कोशिश करने का समय हो। बोर्डेक्स आ रहा है खाने और पीने का एक बड़ा मौका है, और आप निराश नहीं होंगे। लेकिन आप बहुत हल्का वॉलेट से दूर चले जाएंगे।

अधिक जानकारी के लिए, यूरोप में बैकपैकिंग या फ्रांस के लिए मेरी मार्गदर्शिका पर मेरे पृष्ठ पर जाएं।

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