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शनिवार शहर: कम्पाट

शनिवार शहर: कम्पाट


जब मैं पहली बार फरवरी 2007 में कंबोडिया आया, तो मैंने फ्लैश की तरह इसे घुमाया क्योंकि मुझे थाई कक्षाओं को शुरू करने के लिए 1 मार्च तक बैंकाक पहुंचना पड़ा। मैंने सिहानोकविले के दक्षिण में तट पर एक छोटा सा शांत शहर, कम्पाट समेत कई स्थानों को याद किया। मैंने इस यात्रा पर इसे बनाने की कसम खाई।

कम्पाट एक छोटा नदियों का शहर है जो ज्यादातर बिस्तर पर 11 बजे तक रहता है। यह जोरदार और देर रात की पार्टी गंतव्य के विपरीत है कि इसके पड़ोसी सिहानोकविले है। खमेर रूज से पहले, कंबोडिया का यह क्षेत्र फ्रांसीसी के लिए पलायन क्षेत्र था, और आप अभी भी इस क्षेत्र में फ्रांसीसी विला को क्षीण कर रहे हैं। कम्पाट नदी के किनारे पर, आप विस्तृत बौछारों, पेड़, और (क्षय) फ्रेंच वास्तुकला के भारी फ्रेंच प्रभाव देखेंगे।

आधुनिक कम्पाट एक बार होने वाला गंतव्य नहीं हो सकता है (यह छोटा, शांत और नीचे चला गया है), लेकिन यह आसपास के बोकोर पहाड़ों और आराम से वातावरण के कारण बहुत से लोगों को आकर्षित करता है।

कम्पाट एक ब्लैक होल है - जीवन इतनी धीमी गति से चलता है कि आप अपने गुरुत्वाकर्षण खींच में पकड़े जाते हैं और पाते हैं कि आपकी दो दिवसीय यात्रा अचानक छह हो गई है। छोड़ना मुश्किल है।

सौभाग्य से, आपकी यात्रा के दौरान आपको मनोरंजन के लिए यहां कुछ गतिविधियां दी गई हैं:

बोकोर हिल स्टेशन - ज्यादातर लोग कम्पाट में आते हैं जो बोकर, पुरानी फ्रांसीसी पहाड़ी विला, महल और कैसीनो में जाते हैं। मैंने 2007 में इसे याद किया और मैं बहुत दुखी हूं मैंने किया। एक बार गंदगी सड़क द्वारा केवल एक ही सुंदर खंडहरों के लिए सुलभ क्या था, अब कैसीनो और विलासिता विला के लिए एक निर्माण स्थल है जो आसानी से पैवेड रोड द्वारा देखी जाती है। यह जगह डिज़नीलैंड बन गई है, इसका पूर्व ऐतिहासिक मूल्य बर्बाद हो गया है। मैं इसे यहां सूचीबद्ध करता हूं इसलिए मैं आपको इसे छोड़ने के लिए कह सकता हूं। अब यह जगह एक बार नहीं थी।

काली मिर्च खेतों - कम्पाट काली मिर्च को अपने मजबूत स्वाद के कारण दुनिया में सबसे अच्छा माना जाता है। कम्पाट एक बार दुनिया के सबसे बड़े मिर्च-उगाने वाले क्षेत्रों में से एक था (क्षेत्र धीरे-धीरे खमेर रूज के समय से पुनर्निर्माण कर रहा है), और खेत की एक दिन की यात्रा एक आम गतिविधि है। यह मेरी सबसे दिलचस्प यात्रा थी, क्योंकि मेरी यात्रा से पहले मुझे मिर्च के कुछ भी नहीं पता था, सिवाय इसके कि यह मेरे भोजन के स्वाद में सुधार हुआ। लेकिन लंबे दाखलताओं के बगल में खड़े होने के बाद, विभिन्न प्रकार के काली मिर्च बनाने के बारे में सीखने के बाद (विभिन्न रंगों को प्राप्त करने के लिए परिपक्वता के विभिन्न स्तरों पर काली मिर्च ली जाती है), मेरे पास मसाले के लिए एक नई प्रशंसा है।

केप के लिए दिन की यात्रा - इस क्षेत्र का अगला बड़ा शहर, केप एक बहुत अच्छा समुद्र तट वाला एक छोटा मछली पकड़ने वाला गांव है। खाने के अलावा इस छोटे शहर में वास्तव में कुछ भी नहीं है। केप अपने समुद्री भोजन के लिए प्रसिद्ध है, और पटा हुआ काली मिर्च केकड़ा पसंद का स्थानीय पकवान है। यह एक अच्छी दिन की यात्रा के लिए बनाता है: बाजार चलना, कुछ खाना खाएं, समुद्र तट पर ठंडा करें। लेकिन अगर कम्पाट की "हलचल और हलचल" आपके लिए बहुत अधिक है, तो शांत केप में रहें।

गुफा यात्रा - इस क्षेत्र में कई गुफाएं हैं, जिनमें एक धार्मिक मंदिर भी शामिल है। आप कम्पाट से एक तुक-तुक किराए पर ले सकते हैं और दिन के लिए उन्हें खोज सकते हैं।

नदी क्रूज़ - शहर के माध्यम से बहने वाली नदी के साथ, यह सूची में होने की कल्पना करना मुश्किल नहीं है। यदि आप बोकर यात्रा लेते हैं, तो सूर्यास्त नदी क्रूज शामिल है। यदि आप यात्रा नहीं करते हैं, तो आप अभी भी नदी के क्रूज ढूंढ सकते हैं या नदी के किसी भी पर्यटक कार्यालय या मछुआरे से अपने आप को नाव किराए पर ले सकते हैं।

कुछ बीबीक्यू पसलियों खाओ - मुझे कभी कंबोडिया में कुछ सर्वश्रेष्ठ बीबीक्यू पसलियों को खोजने की उम्मीद नहीं थी, लेकिन मैंने किया। द रस्टी कीहोल में एक रात्रिभोज बिताएं जो बीबीक्यू पोर्क पसलियों की रैक या आधा रैक खा रहा है। आप मैश किए हुए आलू और कोलेस्लो के स्वस्थ पक्ष का भी आनंद ले सकेंगे।

डुरियन खाओ - कम्पाट कंबोडिया की डुरियन राजधानी है। डुरियन एक फल है जो दक्षिणपूर्व एशिया में पाया जाने वाला बहुत तेज गंध है। इसकी गंध इतना मजबूत है कि इसे अक्सर होटल से प्रतिबंधित किया जाता है। काली मिर्च के खेतों में से कई डुरियन भी बढ़ते हैं, और कम्पाट के केंद्र में बदबूदार फल के लिए एक बड़ा स्मारक है। व्यक्तिगत रूप से, मुझे फल नहीं लगता है। गंध मुझे बहुत परेशान नहीं करती है, और जब यह दुनिया में सबसे अच्छा स्वाद फल नहीं है, यह पूरी तरह से खाद्य है।

नमक क्षेत्रों को देखें - केप की सड़क पर, आपको कई पुरानी चावल की पैडी मिल जाएगी जिन्हें नमक के खेतों में परिवर्तित कर दिया गया है। श्रमिक समुद्र से (हाथ से) समुद्र के पानी में लाते हैं और इसे समुद्री नमक बनाने के लिए खेतों में सूखते हैं। पानी खत्म होने के बाद, नमक पैक किया जाता है, ऊपर चढ़ाया जाता है, और बेचा जाता है।

एक फल हिलाओ पीओ - रात में, पुराने पुल के पास की सड़क फल शेक विक्रेताओं के साथ लाइन बन जाती है। आप विक्रेताओं से विक्रेता तक जा सकते हैं, अलग-अलग फलों को हिलाकर रख सकते हैं, स्टालों पर बैठ सकते हैं, और लोगों की घड़ी देख सकते हैं।

मैं वास्तव में कम्पाट और इसके वातावरण से प्यार करता था। यह व्यस्त सिहानोकविले से 180 दूर था। मुझे यह जानकर आश्चर्य हुआ कि यहां तक ​​कि बहुत कम स्थानों के साथ रहने के लिए (व्यक्तिगत पसंदीदा: द जादू स्पंज), अभी भी बहुत सारे कमरे उपलब्ध हैं। भले ही बहुत से लोग यहां फंस जाते हैं, न कि बहुत से लोग यहां पहली बार उद्यम करने के लिए परेशान हैं।

जो, शर्म की बात है - क्योंकि वे इतनी महान जगह पर चूक जाते हैं - मेरे द्वारा ठीक है। यह कम्पाट को शांत और अद्भुत रखता है।

फोटो क्रेडिट: 1

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