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शनिवार शहर: बोर्डो

शनिवार शहर: बोर्डो


स्पेनिश सीमा के पास पश्चिमी फ्रांस में स्थित, गारोन नदी पर यह बंदरगाह शहर आगंतुकों को अपने भोजन, दाख की बारियां, इतिहास और विशेष आकर्षण के साथ साल भर आकर्षित करता है।

मैं उन सभी कारणों से बोर्डेक्स गया - और क्योंकि एक दोस्त ने मुझे जाने के लिए आमंत्रित किया। और मैंने कभी भी एक प्रसिद्ध शहर के स्थानीय संस्करण को देखने का मौका नहीं दिया। बोर्डेक्स के खाद्य दृश्य में एक अंदरूनी सूत्र का नजरिया? हाँ कृपया।

बाद में एम्स्टर्डम से एक महंगी उड़ान, और मैं बोर्डो में पहुंचे। यह अगस्त था और अधिकांश स्थानीय लोग दक्षिण में समुद्र तटों में चले गए थे, जिससे मुझे शहर को जानने के लिए एक शांत समय प्रदान किया गया।

बोर्डेक्स सेल्टिक जनजातियों के निपटारे के रूप में शुरू हुआ। बाद में यह रोमन एक्विटाइन की राजधानी बन गई, जो विशेष रूप से तीसरी शताब्दी के दौरान बढ़ रही थी। 6 वीं शताब्दी के उत्तरार्ध में, शहर को फ्रैंक्स के मेरविंगियन साम्राज्य के भीतर एक काउंटी की सीट और एक आर्चडोसिस के रूप में फिर से इकट्ठा किया गया। शहर 7 वीं शताब्दी के उत्तरार्ध में दक्षिणी गॉल में शाही शक्ति के रूप में अस्पष्टता में गिर गया।

18 वीं शताब्दी बोर्डेक्स के लिए स्वर्ण युग थी। इस अवधि से कई शहर की इमारतें हैं। बैरन हाउसमैन ने बॉर्डेक्स की 18 वीं शताब्दी के बड़े पैमाने पर पुनर्निर्माण का एक मॉडल के रूप में उपयोग किया जब उन्हें सम्राट नेपोलियन III ने पेरिस को "आधुनिक" राजधानी में बदलने के लिए कहा था।

सब कुछ, शहर का एक लंबा इतिहास है। एक शराब प्रेमी के रूप में जो अभी भी एक दिन की योजना बना रहा है, यूरोप का एक शानदार शराब दौरा करता है, बोर्डेक्स एक ऐसा शहर है जहां मैं देखना चाहता था। मुझे बोर्डेक्स वाइन पसंद है, इसके गहरे नोट्स और भारी बनावट के साथ। यह दुनिया में मेरी पसंदीदा विविधता है।


मेरे दोस्त ने मुझे खाने, पीने और दर्शनीय स्थलों का भ्रमण करने का एक सप्ताहांत का वादा किया था। अंत में, हम वास्तव में केवल पहले दो किया था। वहां कोई वाइनरी यात्रा नहीं थी, पर्यटक आकर्षणों की कोई यात्रा नहीं थी, शहर को घुमाया नहीं गया था। (उन्हें मेरी अगली यात्रा तक इंतजार करना होगा।)

अभी के लिए, यह सब खाना और पीना था।

बोर्डेक्स में भोजन उत्कृष्ट है, और हमारे पास कैफे और रेस्तरां में अद्भुत रेड वाइन पीने के दौरान अद्भुत समुद्री भोजन और सैंडविच था। दुनिया के सर्वश्रेष्ठ समुद्री खाने के लिए ली पेटिट वाणिज्य की जांच करना सुनिश्चित करें। यह देश में सबसे शानदार फ्रांसीसी सड़क है जो कोबब्लस्टोन सड़कों के साथ स्थित है, पुराने संगीतकार शराब खाने और पीने के लिए लोहे की मेज पर डाइनर के लिए धुन बजाते हैं। यह देश में मेरी पसंदीदा सड़क है और मेरे फोन पर पृष्ठभूमि छवि है!

तीन त्वरित दिन शायद ही पर्याप्त थे इसलिए अगले वर्ष मैं वाइनरी, संग्रहालयों, पास के समुद्र तटों और मेरे दिमाग पर इतिहास के साथ एक और यात्रा के लिए लौट आया। इस शहर में बहुत सी चीजें हैं और मैंने खुद को उतना अच्छा देखने के लिए चारों ओर दौड़ते हुए पाया। मेरी हाइलाइट्स हैं:

एक शराब दौरे पर जाओ


बोर्डेक्स में मुख्य उद्योग और गतिविधि शराब है। हजारों हेक्टेयर अंगूर और 9, 000 शराब बनाने वाले चटौस के साथ, हमेशा शराब उपलब्ध होता है। आप आश्चर्यजनक महंगी शराब से सस्ते बोतलों तक कुछ भी प्राप्त कर सकते हैं जो बैंक को नहीं तोड़ देगा। लेकिन, याद रखें कि आप फ्रांस में हैं, और फ्रेंच अपनी शराब से प्यार करते हैं। यहां तक ​​कि वे बकवास पर विचार करते हैं, फिर भी मेरे मानकों से शायद बहुत अच्छा है।

आपके दौरे की लंबाई के आधार पर, आप दो से चार वाइनरीज़ पर जाएंगे, सबसे सस्ता पर्यटन 45 EUR से शुरू होता है। हालांकि, अगर आपके पास शहर पास है तो छूट उपलब्ध है।

संत एमिलियन के माध्यम से घूमना
इस गांव में लाल शराब उत्पादन के लिए एक मजबूत संबंध है, और रोमन काल के बाद से दाख की बारियां मौजूद हैं। यहां तक ​​कि यदि आप एक संगठित शराब दौरे पर नहीं हैं, तो इस गांव की यात्रा और उसकी सड़कों से घूमने वाली दोपहर एक दिन बिताने का एक शांतिपूर्ण तरीका हो सकता है।

ओल्ड टाउन और रुए सैंट-कैथरीन के चारों ओर चलो


यूरोप के सभी 18 वीं शताब्दी के वास्तुशिल्प शहरी क्षेत्रों में से एक के लिए घर है। ग्रैंड थिएटर है जो 1780 में बनाया गया था, जो वास्तव में सुंदर है। कुख्यात कैथेड्रेल सेंट-आंद्रे डी बोर्डेक्स है, जिसे 10 9 6 में पोप शहरी द्वितीय द्वारा पवित्र किया गया था और यह देखने के लिए प्रभावशाली था, हालांकि हाल ही में सफाई प्रयास अपने पुराने, गोथिक आकर्षण से छुटकारा पाता है। थोड़ी सी चीज की तरह गॉथिक कुछ भी नहीं कहता है।

वॉकर और दुकानदारों के लिए, रुई सैंट-कैथरीन, एक शॉपिंग स्ट्रीट पर जाएं जो 1.2 किमी लंबी दुकानें, रेस्तरां और कैफे से भरा हुआ है। यह यूरोप में सबसे लंबी खरीदारी सड़क है।

डुने डी पायला के लिए एक दिन की यात्रा करें
यदि आपके पास समय है, तो प्रसिद्ध डुने डी पायला की यात्रा करें। यह रेत की धुन पाइला सुर मेर, जो रिज़ॉर्ट टाउन में बोर्डेक्स के बाहर एक घंटे के आसपास स्थित है, जहां फ्रांस की अच्छी तरह से करने वाली "गर्मियों" में से कई हैं। डुने डी पायला यूरोप में सबसे बड़ी रेत की धुन है और यह हवाओं को नष्ट करने का परिणाम है खाड़ी के किनारे और दूसरे पर उड़ रहा है। धुन महान विचार प्रदान करता है लेकिन चलने के लिए दर्द होता है (हालांकि वास्तव में भागने के लिए मजेदार है!)।

धुन पाइला सुर मेर में बोर्डेक्स के बाहर एक घंटा स्थित है, एक रिज़ॉर्ट टाउन जहां फ्रांस के कई गर्मियों में "गर्मी" करने के लिए अच्छी तरह से जाना जाता है। यह यूरोप में सबसे बड़ी रेत की धुन है और हवाओं के परिणामस्वरूप घास के एक किनारे को नष्ट कर रहे हैं और रेत उड़ रहे हैं।

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बोर्डेक्स फ्रांस में जाने के लिए एक शानदार जगह है। यह पेरिस से 5 घंटे की ट्रेन की सवारी है और यह आपको अद्भुत फ्रेंच ग्रामीण इलाकों में ले जाता है। यदि आपको शराब, भोजन और वास्तुकला पसंद है (और कौन नहीं ?!), बोर्डेक्स एक ऐसी जगह है जहां आपको फ्रांस की अगली यात्रा पर जाना चाहिए।

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