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दुनिया भर में सर्वश्रेष्ठ सुशी

दुनिया भर में सर्वश्रेष्ठ सुशी


सुशी मेरा पसंदीदा भोजन है। अगर मैं कर सकता था तो मैं इसे नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए खाऊंगा। (वास्तविकता में, मैं है यह पहले नाश्ते के लिए था।) चूंकि यह एक लोकप्रिय व्यंजन है और आप इसे दुनिया में कहीं भी कहीं भी ढूंढ सकते हैं, मैं इसे हर जगह सुशी की कोशिश करने का अपना मिशन बना देता हूं, मैं दुनिया में सबसे अच्छे सुशी स्थानों को खोजने के प्रयास में जाता हूं। वर्षों से अनगिनत सुशी रेस्तरां में जाने के बाद, ये उच्च गुणवत्ता वाले सुशी के लिए मेरे पसंदीदा गंतव्य हैं:

मेलबोर्न

आम तौर पर, ऑस्ट्रेलिया में बहुत अच्छी सुशी नहीं है। यह ज्यादातर मानक, औसत, सुपरमार्केट-गुणवत्ता सुशी है जिसे आप अमेरिका में लगभग हर किराने की दुकान में पा सकते हैं। प्रत्येक रेस्तरां एक त्वरित फिक्स या सुशी ट्रेन है: लालसा को पूरा करने के लिए पर्याप्त सभ्य, लेकिन घर के बारे में लिखने के लिए कुछ नहीं। आप बस पूरी तरह से चले जाओ। लेकिन मेलबोर्न में, मुझे मुंह से पानी देने वाले सुशी, विदेशी मछली, व्यापक मेनू और स्वस्थ भाग वाले कुछ बहुत ही प्रामाणिक जापानी रेस्तरां मिलते हैं। इस क्षेत्र के आसपास सुशी होने के बाद, मैं आश्चर्यचकित था। इतने आश्चर्यचकित हुए कि जब मैं वहां था तो मेरे अधिकांश भोजन के लिए सुशी थी। यदि आप ऑस्ट्रेलिया में हैं, तो मेलबोर्न के लिए अपने सभी सुशी धन बचाएं।

पसंदीदा रेस्टोरेंट: केंजन और नोबू

न्यू यॉर्क शहर


जापान के बाद, सर्वश्रेष्ठ सुशी के लिए न्यूयॉर्क दुनिया में दूसरा स्थान है। यहां हर ब्लॉक में एक सुशी रेस्तरां है, और उनमें से अधिकांश वास्तव में वास्तव में स्वादिष्ट हैं। आप सुशी चेन से लेकर मूल रेस्तरां तक ​​विश्व स्तरीय, उच्च अंत, झटका-अपने बजट भोजनालयों में सबकुछ पा सकते हैं। अधिकांश में भी विविध प्रकार की खातिर होती है - न केवल उस गर्म बकवास जो गैसोलीन की तरह स्वाद लेती है। और न्यूयॉर्क सुशी के बारे में सबसे अच्छी बात यह है कि आप हर मूल्य बिंदु पर खाने के लायक कुछ पा सकते हैं। बिल्ली, मैं एक सुशी स्नोब हूं और मुझे अभी भी पूरे फूड्स से सामान पसंद है। सीधे शब्दों में कहें, यहां तक ​​कि मूल स्थान भी विश्व स्तरीय हैं। मैं उन्हें दुनिया के अन्य हिस्सों में कुछ "सर्वश्रेष्ठ" स्थानों पर ले जाऊंगा।

पसंदीदा: यूबा, ​​सुशी जेन, तनोकी की सुशी साक बार

जापान


सुशी और उस जगह का जन्मस्थान जहां बड़ी मछली टोक्यो मछली बाजार के माध्यम से आमतौर पर सभी मछलियों से गुजरती है, यह बहुत स्पष्ट है कि जापान में दुनिया के कुछ बेहतरीन सुशी हैं। थाईलैंड और अमेरिका के बीच एक छत पर केवल एक बार सुशी थी (हमने वास्तव में हमारी उड़ान का आयोजन किया ताकि हमारे पास सुशी पाने के लिए पर्याप्त समय हो), लेकिन मुझे लगता है कि भाग विशाल हैं, मछली उत्कृष्ट गुणवत्ता का है, और केवल दूसरी किस्म मुझे अमेरिका में क्या मिल रहा है। जब मैं नवंबर में यहां वापस आऊंगा, तो मैं खुद को मछली पर पकड़ने की योजना बना रहा हूं।

पसंदीदा: कहीं भी !!!

लंडन


यदि आप इसके लिए भुगतान करना चाहते हैं तो आपको लंदन में बहुत अच्छी सुशी मिल जाएगी। लंदन बहुत सारे त्वरित खाने वाले सुशी स्थानों की पेशकश करता है, जिन्हें आप शहर के चारों ओर बिखरे हुए पाते हैं। मुझे इन जगहों को पसंद है क्योंकि मैं अपने सुशी को ठीक कर सकता हूं, लेकिन वे बिल्कुल महान नहीं हैं। मैंने कभी लंदन में सुशी खाई है जब मुझे पता है कि मैं कुछ पैसे खर्च कर सकता हूं, या अगर मुझे लालसा है जो मुझे बिल्कुल देना है। लंदन में वास्तव में गुणवत्ता वाली मछली सस्ते नहीं आएगी। और कभी-कभी स्पष्ट रूप से, मैं खराब गुणवत्ता वाले सुशी खाने के अलावा सुशी नहीं खाऊंगा।

पेरिस


लंदन की तरह, पेरिस में कुछ शानदार सुशी है लेकिन दुर्भाग्यवश, आप इसके लिए बहुत कुछ भुगतान करते हैं। यह सस्ता नहीं है। एक लांग शॉट से नहीं। पेरिस सभ्य मध्य श्रेणी के सुशी (हालांकि मुझे लगता है कि यह गुणवत्ता के लिए अधिक मूल्यवान है) और प्रथम दर उच्च अंत सुशी है। जबकि मुझे सुशी पसंद है, पेरिस में कुछ और बजट, "आई-जस्ट-की-ए-क्विक-सुशी-फिक्स" स्थानों को देखना अच्छा लगेगा। जब मैं वहां था तब मैंने कई लोगों को नहीं देखा - कम से कम खाने के लायक नहीं। तो यदि आप पेरिस में सुशी चाहते हैं, तो आपको इसके लिए बहुत सारे पैसे खोलना होगा। लेकिन जो भी आप प्राप्त करते हैं उसकी गुणवत्ता और विविधता आपके द्वारा खर्च किए जाने वाले मूल्य के लायक होगी।

पसंदीदा: नोबू

बुल्गारिया


आपको नहीं लगता कि आपको बुल्गारिया में मुंह से पानी देने वाला सुशी मिल जाएगी, लेकिन उनके पास हैप्पी सुशी नामक एक श्रृंखला है, जिसने मेरा दिमाग उड़ाया। मैं हमेशा श्रृंखला रेस्तरां के बारे में संदेह करता हूं, और जब भी वे "अच्छी सुशी" सूचियों पर कभी भी उल्लेख नहीं करते हैं। लेकिन इसने आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट सुशी का उत्पादन किया, खासकर सोफिया में प्रमुख रेस्तरां में। इसके अलावा, भाग बड़े थे और मेनू काफी बड़ा था, और यह मुझे और अधिक चाहते थे। मैंने सोफिया में वेट्रेस को अक्सर खा लिया और मेरे दोस्त और मुझे पहचान लिया।

पसंदीदा: मुबारक सुशी

बैंकाक


बैंकाक में सुशी रेस्तरां की एक विशाल श्रृंखला है। यहां एक बड़ा जापानी समुदाय है - जो इस शहर के घर को कॉल करने वाले पश्चिमी एक्सपैट्स की बड़ी संख्या में जोड़ें, और आप बैंकाक में कुछ गुणवत्ता सुशी ढूंढने की उम्मीद कर सकते हैं। इसके अलावा, थाई इसे प्यार करते हैं, और यह सुशी के लिए बाहर जाने में सक्षम होने के लिए एक स्थिति की तरह है। आपको यहां से बहुत पारंपरिक और अधिक संलयन-पश्चिमी सुशी से सबकुछ मिल जाएगा। स्थानीय थाई चेन बहुत अच्छे नहीं हैं। मैं जापानी जिले के कुछ पारंपरिक रेस्तरां का आनंद लेता हूं, लेकिन वे अतिरंजित होते हैं - स्वादिष्ट, लेकिन अधिक मूल्यवान।

पसंदीदा: इसाओ

रोम


इटली सुशी के रास्ते में ज्यादा पेशकश नहीं करता है, लेकिन यदि आप लालसा को पूरा करने की तलाश में हैं, तो रोम में कुछ रेस्तरां चेक आउट करने के लायक हैं। लेकिन, यूरोप के बाकी हिस्सों की तरह, यदि आप इसे चाहते हैं, तो आपको इसके लिए भुगतान करना होगा। मैं कहूंगा कि यहां आने वाले कुछ स्थानों के मुकाबले कम है। लेकिन चयन आमतौर पर बहुत सीमित है, गुणवत्ता अच्छी है।मुझे कई प्रकार के स्थानों को पसंद है। लेकिन पास्ता की भूमि में, मुझे खुशी है कि अगर आप जानते हैं कि कहां देखना है तो ऐसी महान सुशी है। और, असली इतालवी फैशन में, सभी रेस्तरां बहुत चिकना और आधुनिक हैं।

पसंदीदा: रोमा हमसेसी

डेनवर


संयुक्त राज्य अमेरिका के मध्य में स्वादिष्ट सुशी ढूंढने में मुझे आश्चर्य हुआ। आखिरकार, ऐसा नहीं लगता कि वहां कोई सागर है। लेकिन यह देखते हुए कि डेनवर का एक बड़ा अंतरराष्ट्रीय हवाई अड्डा है, मुझे लगता है कि यह समझ में आता है। मैं अमेरिका भर में यात्रा करते समय यहां पहुंचा, और मेरे दोस्त ने मुझे तीन सुशी रेस्तरां में ले जाया। एक में, मैंने कभी भी सैल्मन को इतना अच्छा स्वाद नहीं दिया था क्योंकि मुझे उस दिन परोसा जाता था - और आज तक, मुझे अभी तक सैल्मन अच्छा नहीं मिला है।

पसंदीदा: सुशी सासा

वैंकूवर


वैंकूवर एक बड़ी एशियाई आबादी का घर है, इसलिए आपको यहां कई सारे एशियाई रेस्तरां मिलते हैं - साथ ही बहुत अच्छे सुशी भी। हालांकि, यहां मछली में मुझे बहुत सारी विविधता नहीं मिली। दुनिया के कई हिस्सों में, आप सुशी रेस्तरां में से चुनने के लिए मछली की एक लंबी सूची प्राप्त कर सकते हैं, और, वैंकूवर के समुद्र के निकट होने के कारण, मुझे यहां भी उम्मीद थी। लेकिन मुझे यह नहीं मिला। हालांकि, मुझे यहां कभी भी विश्व स्तरीय एनवाईसी सुशी नहीं मिली, मैंने वैंकूवर को पाया कर देता है सबसे अच्छा मूल्य सुशी रेस्तरां है। अधिकांश भाग के लिए, यहां सुशी औसत है, लेकिन यहां पैसे के लिए मूल्य दुनिया में सबसे अच्छा है, और कभी-कभी यह वास्तव में महत्वपूर्ण है।

सबसे खराब सुशी जगहें थीं: न्यूजीलैंड, जर्मनी, स्कैंडिनेविया, रोमानिया, कंबोडिया, कोस्टा रिका, पनामा

जहां भी मैं जाता हूं, मैं हमेशा सुशी प्राप्त करता हूं। मैंने पाया है कि, दुनिया भर में सुशी के लोकप्रियता के साथ, अधिकांश गंतव्यों में कम से कम एक स्थान होता है जो संतुष्ट होता है और आपको अपने सुशी फिक्स देगा। लेकिन यदि आप संतोषजनक से अधिक चाहते हैं - यदि आप स्वादिष्ट चाहते हैं - उपर्युक्त शहरों में से किसी एक में सुशी का प्रयास करें।

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