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21 संयुक्त राज्य भर में माई रोड ट्रिप से अद्भुत रेस्टोरेंट

21 संयुक्त राज्य भर में माई रोड ट्रिप से अद्भुत रेस्टोरेंट

पिछले पांच महीनों में, मैंने अपने क्रॉस-कंट्री बुक टूर पर 12,000 मील की दूरी तय की है। मैंने 40 से अधिक शहरों का दौरा किया और विभिन्न गुणवत्ता के सैकड़ों भोजन खाए: कुछ अच्छे थे, कुछ बहुत ही भूल गए, और "ओएमजी मैं अब खुश हो सकता हूं" गुणवत्ता। इन भोजन - चाहे एक उच्च गुणवत्ता वाले सुशी रेस्तरां या दीवार में एक छेद में - मुझे दिखाया गया है कि अमेरिका में खाना कितना स्वादिष्ट और विविध है।

उन सभी भोजन के बाद, यहां संयुक्त राज्य अमेरिका में मेरे शीर्ष 21 पसंदीदा रेस्तरां हैं जहां आप स्वादिष्ट, उच्च गुणवत्ता वाले और किफायती भोजन प्राप्त कर सकते हैं। यदि आप देश भर में सड़क-यात्रा कर रहे हैं या बस इन शहरों का दौरा कर रहे हैं, तो इन रेस्तरां में से किसी एक में प्रवेश करना सुनिश्चित करें।

द डेली किचन एंड बार (रिचमंड, वीए) - यह जगह ज्यादातर कार्बनिक मेनू से बड़े हिस्से वाले सलाद, सैंडविच, चिकनी और स्वस्थ व्यंजन परोसती है। भोजन उच्च गुणवत्ता का है और जब संभव हो तो स्थानीय अवयवों का उपयोग करता है। एक दोस्ताना कर्मचारी, बड़ी, खुली खिड़कियां और एक आउटडोर छत के साथ, यह धूप वाले दिन दोपहर के भोजन के लिए सही जगह है।

ट्यूपेलो हनी (एशविले, एनसी) - इतने सारे लोगों ने मुझे इस जगह की सिफारिश की, मुझे इसे आजमा देना पड़ा। जबकि कीमतें मैं खर्च करना चाहता था (सामान्य पकवान के लिए $ 12), भोजन और सेवा छेड़छाड़ के लायक थे। सप्ताहांत पर, भीड़ आती है, इसलिए सुनिश्चित करें कि आप वहां जल्दी आएं। वे अपने खूनी मैरी और देश के आत्मा भोजन के लिए प्रसिद्ध हैं। मैं अपने सुपर दक्षिणी नाश्ता बाउल सेम, ग्रिट, अंडे, और बेकन के साथ प्यार करता था।

लिटिल ब्रेड (मियामी, FL) - एक पाठक द्वारा मुझे अनुशंसित, यह दुकान क्यूबा-प्रेरित सैंडविच परोसती है। सस्ता, भरना, और स्वादिष्ट, खाना एक संतोषजनक दोपहर के भोजन के लिए बनाता है। यह व्यस्त होने पर सेवा थोड़ी धीमी है, लेकिन मुझे ऐसा लगता है कि ऐसा इसलिए है क्योंकि सबकुछ प्यार से किया जाता है।

Acme Oyster हाउस (न्यू ऑरलियन्स, एलए) - बोर्बोन स्ट्रीट से स्थित, यह छोटा और गहरा रेस्टोरेंट प्रसिद्ध ऑयस्टर के लिए आए संरक्षकों के साथ जल्दी से (एक लाइन की उम्मीद) भर जाता है। ये मांसपेशियों की खाड़ी के ऑयस्टर आधा खोल पर परोसे जाते हैं, या बेहतर अभी तक, उन्हें चारों ओर घुमाए जाने की कोशिश करें - उन्हें पूर्णता के लिए पकाया जाता है। हालांकि उनके खूनी मैरी छोड़ें; वे अच्छे नहीं हैं।

सिटी किराना (ऑक्सफोर्ड, एमएस) - यदि आप एक शराब बार और एक रोमांटिक सेटिंग के साथ एक जगह में एक उत्तम दर्जे का, अपस्केल भोजन की तलाश में हैं, तो शहर किराने की जांच करें। भोजन स्वादिष्ट, अच्छी तरह से भाग लिया गया है, और खूबसूरती से प्रस्तुत किया गया है। हालांकि कीमतें बजट अनुकूल नहीं हैं (शराब के साथ भोजन आपको $ 40 वापस सेट करेगा), भोजन हर पैसे के लायक था।

चार्ली वर्गोस 'रेन्डेज़वस (मेम्फिस, टीएन) - माना जाता है कि मेम्फिस में सबसे अच्छा बार्बेक्यू, मुझे नो-बकवास ऑर्डरिंग पसंद आया: यहां कोई दिक्कत नहीं है, और कर्मचारी धुंधला है। अद्भुत चावल और सेम के साथ भोजन तेजी से और बड़े हिस्सों में आता है। मेरे दोस्त और मैंने सूखे रगड़ के दो रैक खाए जो सिर्फ स्वाद के साथ फट गए। मैं एक तीसरे रैक के लिए भी चला सकता था, लेकिन मेरे दोस्त ने मुझसे बात की। मुझे यकीन नहीं है कि मुझे सुनना चाहिए था!

गुस फ्राइड चिकन (मेम्फिस, टीएन) - चिकन जगह की तरह दिखने के अलावा ब्रेकिंग बैड, इस रेस्टोरेंट ने मेरे जीवन में खाए गए सबसे अच्छे तला हुआ चिकन परोस दिया। बदबूदार त्वचा के साथ रसदार, नम चिकन आपके मुंह में स्वाद के साथ फट जाता है। यह आश्चर्यजनक है! वे स्वादिष्ट तला हुआ हरी टमाटर और अचार भी प्रदान करते हैं।

नैशविले स्ट्रीट टैकोस (नैशविले, टीएन) - सस्ते कीमतों पर "ओएमजी इतना अच्छा" टैको के विशाल हिस्से। आप वास्तव में इसके साथ गलत नहीं जा सकते हैं। यह एक त्वरित, भरने और स्वादिष्ट भोजन के लिए एकदम सही जगह है।

उत्प्रेरक (मिसौला, एमटी) - मिसौला में यह सबसे अच्छा नाश्ते का स्थान है, जिसमें अविश्वसनीय कीमतों (मुख्य पाठ्यक्रम के लिए $ 7-10) पर भारी हिस्से हैं। प्रत्येक भोजन वास्तव में दो है (इसलिए आपको बचे हुए पदार्थ होंगे), और आपके भोजन को मसाला देने के लिए उनके पास गर्म सॉस की एक विस्तृत श्रृंखला है। यदि आप शहर में हैं तो आपको यहां खाना पड़ेगा। हीप या नाश्ता Burrito प्राप्त करें। वे मेरे दो पसंदीदा थे।

मार्च (नैशविले, टीएन) - यह लोकप्रिय ब्रंच स्पॉट (आपको सप्ताहांत पर एक लंबा इंतजार मिलेगा) बहुत पारंपरिक नाश्ता और ब्रंच भोजन (बेकन, अंडे, पेनकेक्स इत्यादि) परोसता है। फिर भी सरल मेनू शानदार गुणवत्ता प्रदान करता है, जो प्रतीक्षा को बताता है। एक ठोस, संतोषजनक नाश्ते के लिए, मार्च एक जगह है।


दादी का पेटू डोनट्स (बोझमन, एमटी) - हालांकि मैं आम तौर पर डोनट्स नहीं खाता हूं, लेकिन यह जगह इतनी अत्यधिक अनुशंसा की गई कि मुझे उन्हें आजमाएं। मुझे खुशी है मैंने किया था। न केवल डोनट्स सस्ते (75 सेंट) हैं, वे शर्करा स्वर्ग हैं! जैसा कि उपरोक्त से भेजा गया है, स्ट्रॉबेरी डोनट्स स्वाद। मैंने चार खा लिया। मेरा एकमात्र अफसोस यह है कि मैंने और अधिक नहीं खाया।

फोंग पिज्जा (डेस मोइनेस, आईए) - ट्विटर पर किसी उपयोगकर्ता द्वारा मेरी सिफारिश की गई, इस रेस्टोरेंट ने मुझे अपनी यात्रा पर सबसे ज्यादा आश्चर्यचकित कर दिया। यह एक एशियाई प्रेरित पिज्जा पार्लर है। आपको नहीं लगता कि क्रैब रंगून, कुंग पाओ चिकन, या हुनान बीफ पिज्जा अच्छा होगा, लेकिन आप गलत होंगे - यह असाधारण है। तो आलू त्वचा पिज्जा है। पवित्र मोली! विकल्पों में से चुनने के दर्जनों विकल्पों के साथ, यह रेस्तरां एक खाद्य कॉम्बो परोसता है जो सिर्फ काम नहीं करना चाहिए बल्कि करता है। मुझे उम्मीद है कि वे एनवाईसी में एक शाखा खोलेंगे!

ब्लैक ऑन ब्लैक (मिसौला, एमटी) - एक उचित मूल्य पर स्वस्थ लंच कटोरे।यह एक "अपना खुद का कटोरा" जगह है ताकि आप एक चावल या सलाद आधार, विभिन्न मीट, सॉस और मैक्सिकन फ्लेयर के साथ टॉपिंग्स से चुन सकें (नहीं, यह चिपोटल की तरह नहीं है ... ठीक है, शायद थोड़ा सा)। जब भी मैं गया था रेस्तरां में भीड़ थी। आम बीबीक्यू सॉस का प्रयास करना सुनिश्चित करें।

घूमने वाली टेबल (स्पोकाने, डब्ल्यूए) - एक छोटा मेनू जो एक छोटा मेनू परोसता है लेकिन बेहद स्वादिष्ट भोजन पेश करता है। मुझे ट्राउट पसंद था। एक व्यापक शराब मेनू है, और बारटेंडर वास्तव में पुराने पुराने फैशन बना सकते हैं। जबकि मैं अपने खाने के लिए लगभग 30 डॉलर खर्च कर रहा था, यह छेड़छाड़ के लायक था।

टोनी के केकड़ा ढेर (बैंडन, या) - यह छोटा समुद्री भोजन ढेर दौरे पर मेरे पसंदीदा स्टॉप में से एक था (धन्यवाद, येलप!) और सस्ते प्रशांत ऑयस्टर ($ 1.75 प्रत्येक) और मछली टैकोस इतनी स्वादिष्ट है कि वे आम तौर पर बाहर निकलते हैं! मेरे दोस्तों और मैंने आदेश दिया, क्योंकि हम भूखे थे लेकिन क्योंकि हम खाने से नहीं रोक सके। आप यहां बियर और शराब भी प्राप्त कर सकते हैं, और कर्मचारी सुपर फ्रेंडली और टॉकेटिव हैं। एक बहुत छोटी जगह!

नान-एन-करी (सैन फ्रांसिस्को, सीए) - मैं इस जगह पर चला गया क्योंकि यह मेरे होटल से था और मैं भारतीय भोजन चाहता था। निकटतम विकल्प के लिए जाकर एक बुद्धिमान विचार बन गया। जब भारतीयों से भरे टेबल एक जगह पर खा रहे हैं, तो आप जानते हैं कि यह असली चीजें बनने जा रहा है। (ध्यान दें: मैं इसे अधिकांश जातीय भोजन के लिए बैरोमीटर के रूप में उपयोग करता हूं। यदि उस जगह के लोगों के साथ एक जगह भरी है, तो यह संभवतः कानूनी है।) नान मेरे चेहरे से बड़ा था (और केवल $ 1), और करी बड़े हिस्सों में आए और मसालेदार और स्वाद से भरा हुआ था। मैं कोई भारतीय खाद्य विशेषज्ञ नहीं हूं, लेकिन यह बहुत अच्छा था। मैंने सबसे अच्छा कुछ समय में किया है।

ओल्ड सियाम थाई रेस्तरां (सैन फ्रांसिस्को, सीए) - थाईलैंड में रहने के बाद, मैं अपने थाई भोजन के बारे में काफी पसंद करता हूं। संयुक्त राज्य अमेरिका में कुछ भी वास्तव में तुलना नहीं करता है, और मैं हमेशा निराशा से भर जाता हूं। हालांकि, यह रेस्टोरेंट थाईलैंड के बाहर सबसे अच्छा था। बहुत पारंपरिक मेनू उस चीज़ के करीब था जो आप वहां पहुंचे थे। थाई खाद्य प्रेमियों के लिए अत्यधिक अनुशंसित।

जो के कान्सास सिटी बार-बी-क्यू (कान्सास सिटी, एमओ) - बीबीक्यू रेस्तरां की कोशिश करना कुछ ऐसा था जो मैंने जितनी बार संभव हो सके करने की कोशिश की। जब मैंने केसी में खींच लिया, तो मुझे बार-बार कहा गया था "जो के पास जाओ!" तो मैंने दो बार किया। सब कुछ इसके बारे में सब कुछ कहा था एक अल्पमत था। जबकि वे अपने जेड-मैन ब्रिस्केट सैंडविच के लिए मशहूर हैं, मैंने पाया कि उनके खींचे गए सूअर का मांस सबसे अच्छा है। अपने बीबीक्यू सॉस के गैलन पर टॉस करें और मैं देख सकता हूं कि हर कोई यहां क्यों आ रहा है। लंबे इंतजार की उम्मीद है।

झुकाव (पोर्टलैंड, या) - बर्गर और फ्राइज़ के विशाल हिस्सों की सेवा करते हुए, इस बार में आउटडोर आंगन और औद्योगिक खिंचाव है। भोजन स्वादिष्ट है और बार में माइक्रो-ब्रू बियर का विस्तृत चयन है। बियर पसंद नहीं है? बारटेंडर भी कॉकटेल का मतलब बनाते हैं। जब मैं शहर में हूं तो यह मेरे पसंदीदा hangout स्पॉट्स में से एक है।

दान ताना (लॉस एंजिल्स, सीए) - शहर के सबसे पुराने इतालवी रेस्तरां में से एक, यह जगह फ्रैंक सिनात्रा द्वारा अक्सर प्रयोग की जाती थी। अंधेरे लकड़ी के पैनलिंग और चेकर्ड टेबलक्लोथ के साथ एक छोटी सी जगह, यह बहुत ही पारंपरिक (और महंगे) मेनू के साथ 1 9 60 के दशक से सीधे दिखती है। यहां भोजन दैवीय है, जैसे आपकी काल्पनिक इतालवी दादी बनाना था। यह हर रात भरा हुआ है, इसलिए आरक्षण करना सुनिश्चित करें।

सुशी ओटा (सैन डिएगो, सीए) - यह मेरी यात्रा के दौरान सबसे अच्छा सुशी था। टोरो (फैटी ट्यूना) आपके मुंह में पिघला देता है, uni (समुद्री urchin) स्वाद के साथ विस्फोट, और जब आप इसे खाते हैं तब भी लाइव झींगा चल रहा है। जब तक आप उन्हें रोकने के लिए नहीं कहेंगे तब तक मास्टर शेफ आपको भोजन परोसते रहेंगे। यह पारंपरिक जापानी है - आप सुशी खाते हैं कि यह आपके सामने कैसे रखा जाता है - और आसानी से मेरे पूरे जीवन में शीर्ष पांच सुशी भोजनों में से एक है।

संयुक्त राज्य अमेरिका में तट से तट पर एक बहुतायत स्वादिष्ट भोजन है। मेरी सड़क यात्रा ने सतह को मुश्किल से खरोंच कर दिया, लेकिन यदि आप भी इन शहरों में से किसी एक देश या यात्रा पर जाते हैं, तो ये रेस्तरां आपकी भूख तृप्त करेंगे।

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