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चीन में 3 महीने से 6 सबक सीखे गए

चीन में 3 महीने से 6 सबक सीखे गए


चीन एक आकर्षक और तेजी से बदलता देश है। आधुनिक गगनचुंबी इमारतों के रूप में पुरानी रीति-रिवाज और आदतें लगीं, हर देश ऊपर जाती है, देश वैश्विक पावरहाउस से अधिक हो जाता है, और दुनिया भर के लोग वहां जाते हैं। पिछले साल, मेरे दोस्त स्कॉट यंग, ​​जिसे एक साल में एमआईटी के पूरे कंप्यूटर विज्ञान कार्यक्रम को सीखा, एक सीखने वाले हैकर के रूप में जाना जाता है, ने मुझसे कहा, "मैं एक साल के लिए दुनिया की यात्रा करने और भाषाओं को सीखने जा रहा हूं।" मैं रोमांचित था विचार! आज, वह तीन महीने तक चीन में रहते हुए जो कुछ सीखा वह साझा करता है - और मीडिया कैसे देश को चित्रित करता है अक्सर गलत होता है।

हाल ही में मेरे दोस्त वट और मैंने चीन में तीन महीने का प्रवास समाप्त कर दिया। योजना, न्यूनतम तैयारी के साथ, चीन में आने और मंदारिन चीनी सीखने के लिए जितनी संभव हो सके उतनी छोटी अंग्रेजी बोल सकती थी।

हमने यहां अनुभव के बारे में एक लघु वृत्तचित्र शूट किया:

इस यात्रा ने चीन की मेरी धारणा को बदल दिया, कभी-कभी पश्चिम में अनुचित छवि से। इस लेख में, मैं उस अनुभव से चीन, जीवन और यात्रा के बारे में सीखा सबसे बड़ा सबक साझा करना चाहता हूं।

एक बार जब आप स्थानीय संस्कृति में दिलचस्पी लेते हैं, तो लोग अधिक खुलते हैं


मूल रूप से वेट और मैंने चीन जाने पर योजना बनाई थी। हमें चेतावनी दी गई थी कि चीन दोस्तों से मिलने के लिए सबसे अच्छी जगह नहीं हो सकता है, क्योंकि लोग पश्चिमी देशों के लिए असभ्य थे। इसके बजाय, हमें ताइवान जाने के लिए कहा गया था।

कुछ वीजा जटिलताओं ने ताइवान में पूरे तीन महीनों तक रहना असंभव बना दिया, इसलिए हमने आखिरी मिनट में चीन में तीन महीने के ठहरने के लिए स्विच किया।

पहले दिन मैं कुनमिंग पहुंचे, मेरी धारणाएं फिसल गईं। विदेशियों के लिए अनौपचारिक और शत्रुतापूर्ण होने से दूर, लोग पहली बार मुझसे बात करते थे कि मैं सड़क पर बाहर गया था। यह सब चीनी में हुआ, इसलिए मुझे ज्यादा समझ में नहीं आया, लेकिन इससे मुझे मेरी धारणाओं पर पुनर्विचार करना पड़ा।

जैसे-जैसे मेरी चीनी में सुधार हुआ, यह मेरे पूरे घर में जारी रहा, मेरे मकान मालिक से मुझे उन लोगों के साथ परिचय दिया जो हमें चीनी सीखने में मदद कर सकते थे, जो दोपहर के नूडल रेस्तरां में भाग लेने वाले जोड़े को जानना चाहते थे।

यदि आप अन्य लोगों, उनकी संस्कृति और उनकी भाषा में रूचि रखते हैं, तो वे आपके लिए अनुकूल होंगे। चीन एक अपवाद नहीं है।

अपने मीडिया कवरेज द्वारा किसी देश का न्याय न करें


नफरत चीन पश्चिमी मीडिया का एक लोकप्रिय शगल है। कुछ आरोप कम से कम आंशिक रूप से सत्य हैं: चीन के कुछ हिस्सों को प्रदूषित कर दिया गया है, राजनीतिक आजादी पश्चिम की तरह नहीं है, इंटरनेट फ़ायरवॉल है, और चीन के कुछ हिस्सों काफी खराब हैं।

मैंने चीन का एक बहुत ही अलग प्रकार देखा। कुनमिंग, जहां मैं अपने अधिकांश प्रवास के लिए रहता था, प्रदूषित नहीं हुआ था। मैंने चीनी लोगों के साथ साम्यवाद, तिब्बत और लोकतंत्र के बारे में स्पष्ट बातचीत की थी। कुछ साइटें अवरुद्ध हैं, लेकिन चीन के यूट्यूब, नेटफ्लिक्स, ईबे और Google के अपने संस्करण हैं।

चीन अभी भी विकास कर रहा है, लेकिन आर्थिक विकास का मतलब है कि ज्यादातर लोगों ने पिछले 20 वर्षों में अपने जीवन स्तर को तेजी से सुधार देखा है। जिन लोगों के साथ मैंने बात की थी वे आम तौर पर भविष्य के बारे में आशावादी थे।

सब कुछ यहाँ खाना है


चीन में भोजन के साथ संबंध आकर्षक है, और मैं सामग्री और स्वादों की विविधता पर चकित था।

पश्चिमी देश चीनी भोजन को कम करने के लिए, फ्राइड चावल, और जनरल त्सो के चिकन को कम करने के लिए सरल होते हैं। यह कहना थोड़ा सा है कि पश्चिमी व्यंजन बस बर्गर और सैंडविच है।

दूसरी तरफ, चीन में चीनी भोजन ग्रह पर सबसे अधिक विविध भोजन है। न केवल क्षेत्रीय विविधता का मतलब है कि भोजन पूरी तरह से प्रांत से प्रांत में बदल सकता है, लेकिन लगभग हर कल्पनीय घटक किसी प्रकार के चीनी व्यंजन में अपना रास्ता खोजता है। चिकन, सूअर का मांस, गोमांस, और शाकाहारी व्यंजन निश्चित रूप से सभी विकल्प हैं, लेकिन आप कहाँ तला हुआ कीड़े खा सकते हैं, स्ट्यूड मेंढक का प्रयास कर सकते हैं, या वॉलमार्ट में लाइव कछुओं की बिक्री कर सकते हैं?

भोजन कनेक्शन के लिए भी एक एवेन्यू है। पश्चिम में, प्रत्येक व्यक्ति की अपनी प्लेट होती है, जो दूसरों से अलग होती है। चीन में, प्रत्येक व्यक्ति के पास चावल का कटोरा होता है और केंद्र में साझा प्लेटों से सीधे खाता है। जबकि खाने की इस शैली में कुछ रेस्तरां में अलग-अलग भोजन करना मुश्किल हो जाता है, यह सांप्रदायिक भावना पैदा करता है, जो केवल पोषण से ज्यादा भोजन करता है।

चीनी अविश्वसनीय रूप से दिलचस्प और बेहद मुश्किल दोनों है


मैं आपसे झूठ नहीं बोलूंगा, मंदारिन चीनी सीखना एक संघर्ष था। हजारों पात्र, लगभग कई समान रूप से। उदाहरण के लिए, इन दो अक्षरों के बीच अंतर को आज़माएं और देखें:


चीनी एक टोनल भाषा है, जिसका अर्थ है कि छेड़छाड़ सिर्फ जोर नहीं बदलती बल्कि शब्दों का क्या मतलब है। मेरा दोस्त एक रेस्तरां में गया और "शू" आदेश देने का प्रयास किया? जी? ओ "(उबला हुआ पकौड़ी) लेकिन इसके बजाय आदेश दिया" shuì jiào "(सोने जाओ)।

अंत में, भाषा में उधार ली गई कुछ अंग्रेजी शब्द बेकार रहती हैं, अक्सर अपने मूल से पूरी तरह अलग होती हैं। मैकडॉनल्ड्स, जो पूरे चीन में उपलब्ध है, चीनी नाम "माई डांग लाओ" को गोद लेता है।

जबकि चीनी भाषा, चीन की तरह ही, चुनौतीपूर्ण प्रतीत हो सकती है, यह ग्रह पर सबसे दिलचस्प भाषाई प्रणालियों में से एक को छुपाती है। चीनी शब्दों में सरल टुकड़ों से बनने की प्रवृत्ति है, जैसे लेगो से एक वाक्य बनाना:

  • पांडा = "भालू बिल्ली" (xióngm? ओ)
  • गिरगिट = "रंग परिवर्तन ड्रैगन" (biànsèlóng)
  • कद्दू = "दक्षिण तरबूज" (नांगू?)
  • आलू = "मिट्टी बीन" (टी? डू)
  • विश्वविद्यालय = "बड़ा सीखना" (dàxué)
  • फिल्म = "इलेक्ट्रिक छाया" (diàny? एनजी)

बड़ी कठिनाइयों के साथ भी महान पुरस्कार आते हैं। चीनी सीखना कभी-कभी दिमागी झुकाव हो सकता है, लेकिन यह चीन और चीन के पूरी तरह से अलग-अलग लोगों के साथ बातचीत करने की इजाजत देता है, जो अंग्रेजी-केवल परिप्रेक्ष्य की अनुमति देता है।

हमारे प्रवास के अंत में, मैंने टैटू वाले बौद्ध के साथ चाय पर बातचीत की। साथ में हमने तिब्बत, धर्म और सांस्कृतिक मतभेदों के बारे में बात की। मैंने कभी भी ऐसा नहीं किया होगा जब मैंने किसी भी चीनी को सीखने से इंकार कर दिया था।

आप एक हाथ से 10 तक गिन सकते हैं

भाषा अंतर सरल इशारे तक भी बढ़ते हैं। चीनी, उदाहरण के लिए, केवल एक हाथ से 10 तक की गिनती के लिए इशारे की एक प्रणाली है।

यदि आप केवल एक हाथ से पांच की गिनती कर रहे हैं, तो आप गायब हो गए हैं। चीनी के पास सिर्फ एक हाथ से 6, 7, 8, 9, और 10 गिनने के लिए एक प्रणाली है। चीन छोड़ने के महीनों बाद, मैंने दूसरी चीज के साथ एक पुस्तक आयोजित करते समय चीजों की गिनती करने के लिए इस विधि का उपयोग करके खुद को पकड़ लिया।

एक से पांच आप जो उम्मीद करेंगे, लेकिन इस वीडियो को छः से दस के लिए देखें:

पहली बार मैंने यह देखा, मैं एक दुकान में था और दुकानदार मुझे बता रहा था कि कीमत 10 युआन थी, जो इसे अग्रदूत और मध्यम उंगलियों से पार कर रही थी। मैंने कई बार यह महसूस किया कि मुझे एहसास हुआ कि वे मुझे कीमत बता रहे थे और उम्मीद नहीं कर रहे थे कि मैं और अधिक खरीदने के लिए वापस आऊंगा।

चीन में सबसे अच्छे स्थान हैं जिनके बारे में आपने कभी नहीं सुना है


उन लोगों से पूछें जिन्हें वे चीन में जानते हैं और अधिकांश लोग शंघाई और बीजिंग के लिए अपना हाथ बढ़ाएंगे। अधिक भौगोलिक दृष्टि से झुकाव सिचुआन, गुआंग्डोंग, या शीआन हो सकता है। लेकिन हैनान के उष्णकटिबंधीय द्वीप के बारे में क्या? हार्बिन में प्रभावशाली शीतकालीन उत्सव? चेंगदू में बांस के जंगलों?

यह तर्कसंगत है कि चीन के पास बहुत ही कम पर्यटकों को छोड़कर, यूरोप की संपूर्णता के समान भाषाई और सांस्कृतिक विविधता है। जबकि - पिछले कुछ दशकों तक - चीन की बंद सीमाओं ने देश में यात्रा को एक चुनौतीपूर्ण अनुभव बना दिया, चीन उन महान स्थानों से भरा है जहां आपने शायद कभी नहीं देखा है।

मैंने रहने के लिए स्थानों की खोज करने से पहले, दक्षिण-पश्चिमी प्रांत युन्नान में लगभग सात मिलियन के "छोटे" शहर कुनमिंग के बारे में कभी नहीं सुना था। यह मेरे पसंदीदा स्थानों में से एक होने के बाद समाप्त हुआ, मौसम में एक सतत वसंत, पर्वत मंदिर, और एक डॉलर के नीचे दोपहर के भोजन के साथ।

मेरी सलाह: बस जाने के लिए जगहों के रूप में बीजिंग या शंघाई पर बसने मत करो। ऑनलाइन थोड़ा सा शोध करने से दर्जनों स्थानों को चालू किया जा सकता है जो कम पैसे और कम पर्यटकों के लिए चीनी अनुभव प्रदान करेंगे।

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