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10 ग्रेट अमेरिकन फूड ट्रेल रोड ट्रिप

10 ग्रेट अमेरिकन फूड ट्रेल रोड ट्रिप

एम्बर नोलन द्वारा यात्रा के सबसे मज़ेदार पहलुओं में से एक स्थानीय भोजन का नमूनाकरण कर रहा है, और प्रामाणिक के लिए हमारी बढ़ती भूख को पूरा करने के लिए, पर्यटन प्राधिकरणों ने संयुक्त राज्य भर में विशेष "ट्रेल्स" विकसित किए हैं ताकि आगंतुकों को उनकी छुट्टियों पर सर्वोत्तम स्वाद के लिए मार्गदर्शन किया जा सके। हालांकि इनमें से कुछ खाद्य सड़क यात्राओं लोकप्रिय रेस्तरां, बाजारों और दुकानों के साथ अच्छी तरह से स्थापित हैं-अन्य लोग अंडर-द-रडार रहते हैं क्योंकि उनके घर के क्षेत्र महाकाव्य स्थलों के रूप में अपने प्रतिष्ठा का निर्माण करते हैं।

उत्तरी कैरोलिना के ऐतिहासिक बारबेक्यू ट्रेल उत्तरी कैरोलिना बारबेक्यू सोसायटी ऐतिहासिक ट्रेल पर, 24 स्टॉप में से प्रत्येक को 15 साल या उससे अधिक के लिए व्यापार में होने के सख्त मानदंडों को पूरा करना था, लकड़ी या चारकोल गड्ढे पर खाना बनाना, अपने स्वयं के सॉस बनाना और कमाई करना अपने समुदायों के भीतर सकारात्मक प्रतिष्ठा। ज्यादातर कार्य लेक्सिंगटन के पास होता है, लेकिन आइडेन में शुरू होने वाले राज्य में और मर्फी जारी रखने के दौरान स्टॉप फैल गए हैं। स्मोक्ड खींचा पोर्क सैंडविच अधिकांश निशान स्थानों पर एक मुख्य पकवान है, और सॉस सिरका या टमाटर-आधारित मिश्रणों के बीच भिन्न होता है।

रूट: उत्तरी कैरोलिना बारबेक्यू सोसायटी के ऐतिहासिक बारबेक्यू ट्रेल मानचित्र

फिंगर लेक्स वाइन ट्रेल्स न्यूयॉर्क राज्यों के फिंगर झीलों के क्षेत्र में 100 से अधिक वाइनरी हैं, जो कि दाख की बारियां और झीलों को ढलाने के लिए धन्यवाद करती हैं, जो विशेष रूप से रिज़लिंग के लिए अनुकूल एक सूक्ष्म जलवायु बनाते हैं। जीवंत गिरावट पत्ते के दौरान सुंदर सेटिंग और भी शानदार है। इसी तरह की अपील के साथ तीन शराब के निशान हैं: सेनेका झील, कायुगा झील (चित्रित), और केका झील-सेनेका झील 35 वाइनरी और दो साइडर उत्पादकों के साथ सबसे बड़ी है। Hazlitt 1852 Vineyards और ग्लेनोरा वाइन सेलर्स निशान पर सबसे पुराने में से दो हैं।

रूट: फिंगर झीलों शराब देश मार्ग नक्शे

लुइसियाना के बायौ बाउंटी ट्रेल काजुन और क्रेओल विरासत से प्रभावित होने के साथ, लुइसियाना एक पाक सपना है, और बायौ बाउंटी ट्रेल अविश्वसनीय भोजन और ज़ेडदेको संगीत का एक स्थिर साउंडट्रैक के साथ चमकता है। यह मार्ग हौमा से लाफायेट के मुख्य केंद्र तक फैलता है। नेटवर्क में एक जगह कमाने के लिए, प्रत्येक स्थान को प्रामाणिक लुइसियाना व्यंजन परोसना होगा, इसलिए न्यू इबेरिया में लेगॉन के बौचेरी में पोर्क और क्रॉफिश बॉडिन जैसे व्यंजन हैं, लाफायेट में कैफे वर्मिलियनविले में मगरमच्छ टेंडरलॉइन, या कैफे डेस में क्रॉफिश एटौफी के साथ नाश्ते बिस्कुट ब्रेक्स ब्रिज में अमीस, सुबह में ज़ेडदेको संगीत के लिए जाना जाता है।

रूट: लुइसियाना पाक कला ट्रेल्स नक्शे

अलबामा का उत्तरी ट्रेल नामक पुस्तक की रिहाई के बादमरने से पहले अलबामा में खाने के लिए 100 व्यंजन, राज्य ने एक पाक मानचित्र पेश किया। प्रत्येक रेस्तरां को एक पैनल द्वारा मतदान किया जाता है, जिसमें दक्षिणी टमाटर पाई और तला हुआ कैटफ़िश जैसे अलाबामा क्लासिक्स के साथ-साथ आधुनिक-आधुनिक व्यंजनों का प्रदर्शन करने वाले मेन्यू के साथ खेत-से-टेबल अवधारणा का पालन किया जाता है। उत्तरी ट्रेल पर, डीकैचर (चित्रित) में बिग बॉब गिब्सन बार-बीक्यू को याद न करें, जिसकी शुरुआत 1 9 25 में हुई थी। या, उत्तरी ट्रेल को मैजिक सिटी ट्रेल के साथ गठबंधन करने के लिए इरोंडेल कैफे की खोज, प्रेरणा फैनी फ्लैग पुस्तक (और फिल्म), तली हुई हरी टमाटर-जो निशान पर कई स्टॉप पर पूर्णता के लिए पकाया जाने वाला एक स्वादिष्टता भी होता है।

रूट: मैं अलाबामा फूड ट्रेल नक्शा प्यार करता हूँ

केंटकी बोर्बोन ट्रेल केंटकी दुनिया के 9 5 प्रतिशत विश्व के बोर्बोन का उत्पादन करती है और कांग्रेस ने इसे अमेरिका की एकमात्र मूल भावना घोषित की है। पिछले कुछ वर्षों में केंटकी बोर्बोन ट्रेल ने दुनिया भर के लाखों आगंतुकों को आकर्षित करते हुए, बोरबोन के उत्पादन के विज्ञान को पढ़ाने के लिए 1 999 में तैयार किया था। इसे पूरा होने में लगभग तीन दिन लगते हैं, और पर्यटन (वर्तमान गाइड अपनी वेबसाइट पर सूचीबद्ध हैं) में परिवहन शामिल है, इसलिए आपको स्वाद के किसी न किसी दिन के बाद ड्राइविंग के बारे में चिंता करने की आवश्यकता नहीं होगी। जिम बीम और मेकर मार्क (चित्रित) जैसे घरेलू नाम ट्रेल पर पाए जाते हैं- जिन्हें कम ज्ञात डिस्टिलरीज खोजने के लिए केंटकी बोर्बोन ट्रेल क्राफ्ट टूर के साथ भी जोड़ा जा सकता है। एक मुफ्त बोर्बोन ट्रेल पासपोर्ट उन सभी लोगों के लिए टी-शर्ट प्रदान करता है जो सभी नौ टिकटों को इकट्ठा करते हैं।

रूट: केंटकी Bourbon ट्रेल मानचित्र

डेनवर बीयर ट्रेल कोलोराडो में 2700 शिल्प ब्रूवरी हैं और किसी अन्य राज्य की तुलना में प्रति व्यक्ति अधिक गिनती है। इस तरह के एक बड़े क्षेत्र में इतनी भारी संख्या में फैल गया, डेनवर बीयर ट्रेल शुरू करने के लिए एक महान जगह है। इस निशान में 20 से अधिक ब्रूवरी शामिल हैं जो अक्सर वास्तव में खुश संयोजन के लिए खाद्य ट्रक के साथ मिलकर बनती हैं। पुराने गेराज में स्थित, डेनवर बीयर कंपनी के प्लाटे स्ट्रीट टैपरूम (चित्रित) में शहर के सबसे बड़े ओपन-एयर बैठने वाले क्षेत्रों में से एक है और ग्रैहम क्रैकर पोर्टर और इनक्रेडिबल पेडल आईपीए जैसे टैप पर उत्कृष्ट ब्रूज हैं। फिक्शन बीयर कंपनी बीयर के लिए एक साहित्यिक दृष्टिकोण लेती है, जिसमें घटनाओं के साथ लेखक हस्ताक्षर और पुस्तक क्लब शामिल होते हैं। यात्रियों को जैक केरोउक द्वारा प्रेरित एक पीले एले, ओल्ड बम्स और बीट काउबॉय जैसे थीम्ड बीयर की सराहना कर सकते हैं सड़क पर.

रूट: डेनवर बीयर ट्रेल

ग्रेट विस्कॉन्सिन पनीर टूर विस्कॉन्सिन के पनीर के साथ प्रेम संबंध 175 साल और आज की तारीख है, यह एक कला रूप है जो 600 से अधिक किस्मों में प्रकट होता है। राज्य प्रत्येक वर्ष 2.8 अरब पाउंड का उत्पादन करता है, और कई विकल्पों के साथ, ट्रैवल विस्कॉन्सिन ने ग्रेट विस्कॉन्सिन पनीर टूर बनाया, जो मैडिसन में शुरू होने वाली तीन दिवसीय यात्रा कार्यक्रम और स्वाद और कुछ विस्कॉन्सिन की सर्वश्रेष्ठ बीयर के साथ सीखने पर हाथ मिलाता है। स्थानीय कारीगर पनीर के साथ-साथ कक्षाओं (बड़े समूहों के लिए) के स्वाद के लिए प्रजनन (चित्रित) पर चीजें शुरू करें, या मोनरो में एम्मी रोथ पनीर फैक्टरी का दौरा करें और उत्पादन प्रक्रिया देखें।

रूट: विस्कॉन्सिन पनीर खाओ

न्यू हैम्पशायर आइसक्रीम ट्रेल साल के गिरावट के बाद न्यू हैम्पशायर के डेयरी खेतों को बढ़ावा देने के प्रयास के रूप में शुरू हुआ जो चार दर्जन से अधिक प्रतिभागियों के लिए बढ़ गया है। आइसक्रीम की दुकानों के अलावा मेपल अखरोट और मूस ट्रैक जैसे पूर्वोत्तर पसंदीदा बेचने के अलावा, आगंतुक ब्रुकफोर्ड फार्म (चित्रित) और कॉनॉली ब्रदर डेयरी फार्म जैसे स्थानों पर पेशेवर आइसक्रीम निर्माताओं से मिल सकते हैं ताकि दूध मिल सके। राज्य को अपने विचित्र आइसक्रीम स्टोरों के लिए स्नेह है, और उनमें से बहुत सारे हैं, जैसे डेवी के आइस क्रीम पार्लर और कैफे, न्यू हैम्पशायर के प्राकृतिक आकर्षणों जैसे खूबसूरत झील विनीपसेउके के पास स्थित हैं।

रूट: ग्रेनाइट राज्य डेयरी संवर्धन

ओरेगॉन की विलमेट वैली वाइनरी ओरेगॉन में विलमेट वैली 500 से अधिक वाइनरी और स्वाद कक्षों का घर है जो पोर्टलैंड से आसानी से पहुंचा जा सकता है। यह क्षेत्र पिनोट नोयर के लिए प्रसिद्ध है और यात्रियों को सप्ताहों में व्यस्त रखने के लिए पर्याप्त विकल्प के साथ कई शराब मार्गों में तोड़ दिया गया है। उत्तरी विलमेट ट्रेल पर, आगंतुकों को बड़ी वाइनरी मिलेगी, और घुमावदार मार्ग 47 पर, एक खाद्यान्न शराब और एक साइडर उत्पादक सहित कुछ और असामान्य विकल्प, साथ ही मोंटिनोर एस्टेट और अपोलोनी वाइनयार्ड जैसे शानदार वाइनरी।

रूट: विलमेट वैली वाइनरीज़

ग्रेट तटीय टेक्सास बारबेक्यू ट्रेल जबकि ऑस्टिन अक्सर बार्बेक्यू शहर के रूप में स्पॉटलाइट लेता है, ह्यूस्टन और सैन एंटोनियो के बीच तट के नजदीक स्थित नया स्थापित निशान, विक्टोरिया, टेक्सास के आसपास प्रामाणिक, नो-फ्रिल्स बारबेक्यू जोड़ों के संग्रह के साथ भाप प्राप्त कर रहा है । निशान का लक्ष्य बार्बेक्यू में एक वास्तविक लोन स्टार स्टेट अनुभव को जोड़ना है, और आठ रेस्तरां में से प्रत्येक टेबल पर एक अलग शैली लाता है। क्वालिटी पैकर्स ("क्यूपी") स्मोकेहाउस में, धीमी पके हुए ब्रिसकेट को उसी कुकर में तैयार किया जाता है जिसे 50 साल पहले इस्तेमाल किया गया था, और अंकल मठ के बार-बी-क्यू में रिब्स, सॉसेज और चिकन के साथ तीन मांस प्लेट का नमूना लेने के बाद, आगंतुक टेक्सास में दूसरा सबसे पुराना नृत्य कक्ष श्रोएडर हॉल द्वारा स्विंग कर सकते हैं।
रूट: ग्रेट तटीय टेक्सास बारबेक्यू ट्रेल मानचित्र

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