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5 चीजें जिन्हें आप अमिश देश के बारे में नहीं जानते थे

5 चीजें जिन्हें आप अमिश देश के बारे में नहीं जानते थे

इसे पुराने स्कूल लाओ कैरी हवनिक द्वारा

आप शायद सोचते ग्रामीण इलाकों, अमीश buggies, नदियों और घाटियों, और कृषि जब आप अमीश देश के साथ, हेक्स संकेतों के साथ, और टन और टन बी और बी के टन के बारे में सोचते हैं - वास्तव में, यह उनके दूसरे सबसे बड़े नेटवर्क पर घर है पूर्वी तट। यह कला संग्रहालयों और राष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त स्वतंत्र खरीदारी दृश्य के साथ लंकास्टर में एक संपन्न शहर समुदाय का भी घर है। और यदि आप इस क्षेत्र के गूढ़ आकर्षण से पूरी तरह से प्रभावित हो जाते हैं, तो गर्मियों में आप अमिश शिविर में रह सकते हैं, जो हेर्सहे फार्म में इन में एक सांस्कृतिक विसर्जन अनुभव है (www.hersheyfarm.com)

फोटो कैप्शन: अमिश परिवार और कवर ब्रिज, लंकास्टर।

इसका अपना बुटीक होटल है कॉर्क फैक्टरी होटल 2010 की शुरुआत में शहर लंकास्टर में खोला गया था और इसे शहरी प्लेस नामक पुरानी पुनर्वास वाली कारखानों के एक परिसर में दूर कर दिया गया है; यह शहर में एक बड़े पुनर्जागरण का भी हिस्सा है, जो एक गूढ़ कला और इंडी शॉपिंग दृश्य के साथ पूरा है। होटल का डिजाइन लैंकस्टर कॉर्क वर्क्स के रूप में अपने पिछले अवतार के लिए निकटता से 1865 तक है। इसका औद्योगिक अतीत बचाया गया है: प्रत्येक अतिथि दीवार में कम से कम एक ईंट की दीवार है और अधिकांश मूल खिड़की खोलने और फुटप्रिंट बनाने के लिए संरक्षित किया गया है। कॉर्क और कैप, ऑनसाइट रेस्तरां, एक मोड़ के साथ क्षेत्रीय पसंदीदा में माहिर हैं, जैसे कि चिकन और वैफल्स सूप या पीए डच स्मोकेस्टैक्स - बर्तन पाई आटा, चिकन, आलू और एक समृद्ध चिकन स्टू के रोलेड, इमारत के समान होने के लिए चढ़ाया जाता है मूल (और बरकरार) smokestack। मानक कमरे $ 89- $ 14 9 है; सूट (छः हैं) $ 109- $ 18 9।

कहा पे: 408 न्यू हॉलैंड Ave., लंकास्टर, पीए 17602. दूरभाष। 717/735-2075; www.corkfactoryhotel.com.

फोटो कैप्शन: कॉर्क फैक्टरी होटल, लंकास्टर में अतिथि कमरा।

यह देश की सबसे पुरानी प्रेट्ज़ेल बेकरी का घर है जो इसे यहां रहने वाले जर्मनों तक पहुंचाता है: दक्षिण-पूर्व पेंसिल्वेनिया एक प्रेट्ज़ेल प्रेमी की वंडरलैंड और घुमावदार व्यवहार के साथ चॉकब्लॉक है - और, अच्छी माप के लिए, ब्रूवरी: बियर और प्रेट्ज़ेल हाथ-में- हाथ, सब के बाद। लेकिन लिट्ट्ज़ में जूलियस स्टर्गिस प्रेट्ज़ेल बेकरी देश का सबसे पुराना है, और आगंतुकों को दिखाता है कि 1861 के बाद से यह नमकीन स्नैक-फ़ूड पसंदीदा कैसे बनाया गया है। प्रेट्ज़ेल घुमाव में हाथ से (शाब्दिक) पाठ प्राप्त करें, मूल बेकरी का दौरा करें (यह पर है ऐतिहासिक स्थानों का राष्ट्रीय रजिस्टर), और एक pretzel या दो नीचे स्कार्फ। अपने पसंदीदा बैग का बैग वापस लाने के रास्ते में बेकरी स्टोर को न भूलें: डच, कड़ी, या पतली प्रेट्ज़ेल, या दालचीनी और चीनी, या शहद सरसों और प्याज जैसे स्वाद वाले आविष्कारों में से एक। इसलिए क्षेत्र के पाक इतिहास के साथ अंतर्निहित प्रीट्ज़ेल हैं कि 26 अप्रैल लंकास्टर काउंटी में प्रेट्ज़ेल दिन है, जिसने हेर, इंटरकोर्स प्रेट्ज़ेल फैक्ट्री, हैमंड प्रेट्ज़ेल बेकरी और चाची ऐनी प्रेट्ज़ेल को भी जन्म दिया।

कहा पे: 21 9 ईस्ट मेन स्ट्रीट (रूट 772), लिटिट्ज, पीए; tel। 717/626-4354; www.juliussturgis.com प्रवेश: वयस्कों के लिए $ 3 और बच्चों के लिए $ 2; सोमवार-शनिवार, 16 मार्च-दिसंबर 31, 9:30 पूर्वाह्न से 30:30 बजे पर्यटन के लिए खुला (बेकरी स्टोर 9 पूर्वाह्न 5 बजे खुला रहता है); मार्टिन लूथर किंग हॉलिडे-मार्च 15, 10:30 पूर्वाह्न -3:30 बजे पर्यटन के लिए (बेकरी स्टोर 10 पूर्वाह्न 4 बजे खुला रहता है)

फोटो कैप्शन: लिटिट्ज, पेंसिल्वेनिया में जूलियस स्टर्गिस प्रेट्ज़ेल बेकरी में प्रेट्ज़ेल ट्विस्टिंग टेबल। जूलियस स्टर्गिस प्रेट्ज़ेल बेकरी द्वारा फोटो

इसमें एक स्क्वायर माइल पेंसिल्वेनिया में पांच ट्रेन-संबंधित आकर्षण हैं, जो रेल इतिहास में अपनी जगह है, यह निश्चित रूप से है, और लंकास्टर के आधे घंटे दक्षिण पूर्व में स्ट्रैसबर्ग, ट्रेन उत्साही लोगों के लिए एक केंद्र है: स्ट्रैसबर्ग रेल रोड (www.strasburgrailroad.com); पीए के रेल रोड संग्रहालय (www.rrmuseumpa.org); राष्ट्रीय खिलौना ट्रेन संग्रहालय (www.nttmuseum.org); लाल Caboose मोटल और रेस्तरां (www.redcaboosemotel.com); और चू चू बार्न (www.choochoobarn.com)। स्ट्रैसबर्ग रेल रोड पर काम करने वाले खेतों और रोलिंग पहाड़ियों के माध्यम से 45 मिनट की सवारी के लिए काम करने वाले कोयला जलने वाले लोकोमोटिव पर चढ़ना, या इसके शराब और पनीर यात्रा या अन्य विशेष आयोजन भ्रमण (यानी "थॉमस के साथ एक दिन बाहर") लेना। पांच ट्रैक लेआउट, सभी अलग-अलग गेज में, राष्ट्रीय खिलौना ट्रेन संग्रहालय में प्रदर्शित होते हैं - और स्वयं संग्रह, 1800 के मध्य के मध्य में। यदि यह पर्याप्त नहीं है, तो 1,700 वर्ग फुट मॉडल ट्रेन लेआउट, जो एक अशुद्ध अमीश देश परिदृश्य में स्थापित है, आपके मन को छू चर्न बार्न पर उड़ा देगा। लाल Caboose मोटल और रेस्तरां में साहसिक बंद कैप जहां हाँ, आप एक असली caboose में सो सकते हैं।

फोटो कैप्शन: रात में स्ट्रैसबर्ग रेल रोड, स्ट्रैसबर्ग, पेंसिल्वेनिया। स्ट्रैसबर्ग रेल रोड द्वारा फोटो

पेंसिल्वेनिया में कहीं और से कहीं अधिक कवर किए गए पुल हैं, कीस्टोन राज्य कवर किए गए पुल का जन्मस्थान है - उनमें से कुछ 1,500 1820 और 1 9 00 के बीच बनाए गए थे। हालांकि उनमें से दो सितंबर और तूफान की बारिश के बाद मरम्मत की जरूरत है इरिन, उनमें से 27 अभी भी खड़े हैं और कार्यात्मक हैं, और लंकास्टर काउंटी अभी भी पेंसिल्वेनिया में सबसे अधिक दावा करता है। आप इन सुंदरियों में से अधिकांश के माध्यम से अभी भी ड्राइव कर सकते हैं (धीरे-धीरे, कृपया!), जिनकी उपस्थिति घोड़ों और बग्गी के साथ एक आकर्षक, सरल दिन और संकीर्ण, लकड़ी के पुलों के नीचे धीमी रफ्तार और रोमांटिक टहलने के लिए बुलाती है (इसलिए "चुंबन पुल "moniker।) यकीन नहीं है कि कहां से शुरू करना है? पेंसिल्वेनिया डच सम्मेलन और आगंतुक ब्यूरो कई अलग-अलग ड्राइविंग पर्यटन की सिफारिश करता है (www.padutchcountry.com/activities/covered-bridges-driving-tours.asp) भूगोल द्वारा आयोजित: पार्क और संरक्षित, उत्तरी अमीश ग्रामीण इलाके, दक्षिणी अमीश ग्रामीण इलाकों (स्ट्रैसबर्ग समेत), लिट्ट्ज़ (जहां आप रोक सकते हैं और कुछ प्रेट्ज़ेल खा सकते हैं), और इसके ऐतिहासिक नदी कस्बों और पश्चिमी गांवों।

फोटो कैप्शन: जुक मिल मिल ब्रिज, पेंसिल्वेनिया।

अपने रबड़ जूते पैक करें, दिलचस्प खोज मिड सेल्स नंबर पर हैं, वे वास्तव में मिट्टी बेच नहीं रहे हैं। यह नाम दर्शाता है कि क्या हो रहा है - सर्दी से जमीन गिर रही है - बढ़ते मौसम से पहले, देश भर में बिखरे हुए समुदायों में इन शुरुआती वसंत बिक्री पर। फरवरी के अंत से मध्य अप्रैल तक आम तौर पर कम से कम एक सप्ताहांत होता है, हालांकि कभी-कभी आपको मई, जून, अगस्त और अक्टूबर में सप्ताहांत में कुछ मिल सकते हैं। मिट्टी की बिक्री नीलामी के समान ही आयोजित की जाती है, जहां अंग्रेजी (वह हममें से बाकी है) और अमिश मिश्रण - कभी-कभी छह नीलामियां एक साथ होती हैं। आपको प्रामाणिक माल शिल्प, फर्नीचर और क्लिल्ट और यार्ड बिक्री स्टेपल जैसे प्राचीन वस्तुओं, खिलौने और संग्रहणीय सामग्रियों का सामना करना पड़ सकता है, लेकिन कृषि जीवन के अनिवार्य भी हैं: buggies, कृषि उपकरण, और घोड़े। ईमानदारी से, हालांकि, आप कभी नहीं जानते कि आप क्या सामना करेंगे: गधे, रसोई सिंक, और मौसम वैन सभी को बिक्री के लिए देखा गया है। सुनिश्चित नहीं है कि उन्हें कहां मिलना है? स्थानीय फायरहाउस की तलाश करें, क्योंकि मिट्टी की बिक्री उनके मुख्य धन उगाहने की घटना है। ये घटनाएं सुबह की शुरुआत में शुरू होती हैं, और आप दृश्य के प्रसाद में लेने वाले दिन के बेहतर हिस्से को खर्च करने की उम्मीद कर सकते हैं। अपनी भूख लाना भी, क्योंकि आप घर के बने रूट बियर, शक्कर फनल केक, और स्टीमिंग कप चिकन मकई सूप को याद नहीं करना चाहेंगे जो इन मामलों के विशिष्ट हैं। अधिक जानकारी और कार्यक्रमों के लिए, पर जाएं www.padutchcountry.com.

फोटो कैप्शन: अमिश मिड बिक्री, लंकास्टर, पेंसिल्वेनिया में नीलामी। पेंसिल्वेनिया डच कन्वेंशन और आगंतुक ब्यूरो द्वारा फोटो

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