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फ्लोरेंस, इटली का सर्वश्रेष्ठ नया पड़ोस

फ्लोरेंस, इटली का सर्वश्रेष्ठ नया पड़ोस

एक पुराने शहर में एक नई देखो डोनाल्ड स्ट्रैंचन द्वारा

शहर बदलते हैं। यह वही है जो वे करते हैं। हालांकि, फ्लोरेंस के ड्रॉ में से एक यह रहा है कि इसका केंद्र समय पर फंस गया है। यह पुराना था जब लुसी और जॉर्ज ने ई। एम फोर्स्टर के 1 9 08 के उपन्यास में गेज का कारोबार किया था, एक दृश्य के साथ कमरा। यह पुराना था जब 1700 के अंग्रेजी ग्रैंड टूरिस्ट्स ने अध्ययन किया था palazzo वास्तुकला और चर्च कला। बिल्ली, कुछ तो पुराना था जब माइकलएंजेलो ने अपना विशालकाय उठाया डेविड Palazzo Vecchio के बाहर। वह अभी भी फ्लोरेंस के अधिकांश नेविगेट करने में सक्षम होगा सेंट्रो स्टोरीको, Google मानचित्र के बिना।

हालांकि, एक हिस्सा जो बदल रहा है - और तेज़ - सैन फ्रेडियानो है। पोंटा पिसाना के माध्यम से, बाहर और बाहर, पोंटे सांता ट्रिनिता के दक्षिणी छोर से अरनो के वाम बैंक नदी के किनारे फैला हुआ, यह पूर्व मजदूर वर्ग, कारीगर का बोर एक ऐसा स्थान है जहां आप अभी भी फ्लोरेंटाइन से मिलेंगे, जिनमें से अधिकांश ने पहले शहर छोड़ दिया था आगंतुकों के लिए। इन दिनों, मज़ा, भोजन, आवास और यहां तक ​​कि पुनर्जागरण संस्कृति के डैश के लिए, आपको नदी को कभी पार करने की आवश्यकता नहीं है।

फोटो कैप्शन: यूएनए होटल विटोरिया, फ्लोरेंस। फोटो: अल्बर्टो फेरेरो / यूएनए होटल और रिसॉर्ट्स

भाग बुटीक होटल में चेक करें, भाग समकालीन प्रीमियम बी एंड बी, Floroom, वाया डेल पैवोन 7 (www.floroom.com; टेलि। +39-055 / 230-2462), शहर के आगंतुकों की एक नई पीढ़ी के लिए पूरी तरह से लक्षित है। कमरे छोटे और मोनोक्रोम हैं, जिनमें नींद और बाथरूम क्षेत्रों को अलग करने वाली गोपनीयता स्क्रीनें हैं, और हड़ताली काले और सफेद फोटोग्राफी के साथ लटका हुआ है। अंतरिक्ष के लिए निर्मित 1 9 50 के दशक के स्टाइल कस्टम में पुनः दावा किए गए सामग्रियों, कभी-कभी उजागर लकड़ी के बीम, और फर्नीचर का चालाक उपयोग, सुनिश्चित करें कि डिज़ाइन कभी भी ठंड को न पहनें। एक छोटी सांप्रदायिक मेज़ानाइन है जहां आप अपने आप को पेय और स्नैक्स में मदद कर सकते हैं। यात्रा प्रकाश, एक आईपैड लाएं, और बसें। डबल कमरे € 120 से € 160 तक हैं।

यदि आप पूर्ण होटल सेवाएं पसंद करते हैं (या सामान के साथ यात्रा कर रहे हैं), तो यूएनए होटल विटोरिया, पियाना के माध्यम से 59 (दूरभाष। +39-055/22-771; www.unahotels.it), एक बुटीक श्रृंखला का हिस्सा, जब किफायती शैली की बात आती है, तो अपनी खुद की कक्षा में होती है। रिसेप्शन क्षेत्र में फर्श से छत के मोज़ेक में दूसरा कदम, आप महसूस करते हैं कि यह कोई सामान्य फ्लोरेंटाइन सराय नहीं है। कमरे बोल्ड और समकालीन (काफी अन-चेन जैसा) हैं, और सभी आधुनिक किट से सुसज्जित हैं जैसे 32 इंच प्लाज्मा टीवी। कार्यकारी कमरे सुपर-सेक्सी सभी में एक बारिश शॉवर / टब combos के साथ आते हैं। एक डबल के लिए कीमतें € 109 से € 306 तक हैं।

फोटो कैप्शन: फ़्लोरेंस, फ्लोरेंस में एक प्रीमियम बिस्तर और नाश्ता। फोटो सौजन्य Floroom

रात्रिभोज आरक्षण ब्रुकलिन या शोर्डिच में पट्टी वाली ईंट और चिकना भोज बैठना नहीं होगा, लेकिन असाधारण भोजन आईओ: ओस्टरिया पर्सनल, बोर्गो सैन फ्रेडियानो 167 (दूरभाष। +39-055/933-1341; www.io-osteriapersonale.it), दृढ़ता से टस्कन है। आपके जैसे टस्कन पहले स्वाद नहीं लेते हैं, यद्यपि: मॉड्यूलर डिनर मेनू पर कोई पास्ता नहीं है जो समुद्री भोजन, मांस और शाकाहारी व्यंजनों में विभाजित है - टस्कन खाद्य परंपरा का "नवीनीकरण", मालिक प्रोटेरेटर मैटेयो फंतानी इसका वर्णन कैसे करता है। आप पकवान (प्रत्येक कीमत € 13 से € 18) द्वारा खरीद सकते हैं, किसी भी अनुक्रम में, या € 40 (चार व्यंजन) या € 55 (छः) पर एक मल्टीडिश स्वाद मेनू के लिए जाएं। कच्चे स्क्विड रिबन की पसंद ऋषि से जुड़ी गारबानोजो क्रीम के साथ की जाती है या आटिचोक, कोको बीन्स, और रोबियोला पनीर पारंपरिक स्वाद प्रदान करती है, लेकिन 24 वर्षीय पिसन शेफ निकोलो बेरेटी द्वारा साफ, निर्णायक शैली में परोसा जाता है। आरेखों के साथ दीवार पर एक चॉकबोर्ड भी है जिसमें दिखाया गया है कि कुछ व्यंजन कैसे बनाए जाते हैं - फंतानी फुटबॉल कोच की प्लेबुक के बराबर है।

बस सड़क पर, इल सैंटो बेविटोर, सांतो स्पिरिटो 66 आर (टेलि। +39-055/211-264; www.ilsantobevitore.com), फ्लोरेंटाइन भोजनालयों की नई पीढ़ी के बारे में सबसे अच्छा है। यह रेस्तरां-एनोटेका टस्कन परंपरा का सबसे अच्छा लेता है और इसे कुछ समकालीन परी-धूल के साथ छिड़कता है। एक गूंज, candlelit इंटीरियर शैली के साथ प्रस्तुत चालाक संयोजन के लिए सेटिंग है। पाठ्यक्रमों में से सर्वश्रेष्ठ हैं antipasti स्वादयुक्त चट्टानों सहित चखने वाले प्लेटर्स, बार में एक और कटा हुआ assaggio di sott'olio (जैतून का तेल में संरक्षित सब्जियों का एक तिहाई)। शराब की सूची अरनो के इस तरफ निर्बाध है। पास्ता व्यंजनों की कीमत € 8 के आसपास होती है, जिसमें अधिकांश बारिश होती है।

फोटो कैप्शन: आईओ ओस्टरिया पर्सनल, फ्लोरेंस। फोटो सौजन्य आईओ ओस्टरिया पर्सनल

दुकानों के चारों ओर एक यात्रा राक्षस के दक्षिण तट में शिल्प के लिए एक प्रतिष्ठा है जो पुनर्जागरण से परे फैली हुई है: भूलभुलैया की सड़कों को भटकाना और आपको अभी भी कोबब्लर्स, मिलिनर्स, उत्कीर्णक, और छोटे से काम करना होगा botteghe. संदर्भ यात्रा (www.contexttravel.com/florence) एक नियमित "मेड इन फ्लोरेंस: ओलट्रर्नो कारीगर" पड़ोस के चारों ओर घूमने वाला दौरा चलाता है जो आपको अतीत और वर्तमान राज्य वाम बैंक शिल्प कौशल के साथ गति प्रदान करता है। टूर की कीमत € 70 प्रति व्यक्ति और पिछले 3 घंटे है। यदि आपके क्रेडिट कार्ड को शिक्षित करने के बाद फ्लेक्सिंग की आवश्यकता है, Aprosio, सैंटो स्पिरिटो 11 (टेलि। +39-055/290-534; www.aprosio.it), एक गिलास और क्रिस्टल गहने डिजाइनर शहर के बराबर बिना (बंद सूर्य) है। दुकान को रचनात्मकता के लिए एक मंदिर की तरह व्यवस्थित किया जाता है।

फोटो कैप्शन: फ्लोरेंस का कॉन्टेक्स्ट ट्रैवल टूर डोंसेंट लुका सैंटिकसिओली द्वारा लीड एक्शन में। फोटो सौजन्य संदर्भ यात्रा

टाउन पर सैंटो स्पिरिटो और कारमेन के जुड़वां पियाजा - ब्रुनेलेस्ची चर्च और मासासिसी के कैपेला ब्रैंकासी फ्रेशको के घर क्रमशः - फ्लोरेंस के alt-nightlife दृश्य का केंद्र भी रहा है। डॉल्से वीटा, पियाज़ा डेल कारमाइन (दूरभाष। +39-055/284-595; www.dolcevitaflorence.com), अभी भी मजबूत हो रहा है, इन दिनों शहर के प्रतिष्ठित डीजे बार के साथ बड़े हो गए हैं जो clirt-up thirtysomethings को आकर्षित करते हैं। ब्लॉक पर नया बच्चा है आयतन, पियाज़ा सैंटो स्पिरिटो 5 आर (टेलि। +39-055/2381-460; www.volume.fi.it), जो 2010 में खोला गया; दीवारों पर फांसी समकालीन कला के साथ, यह दिन में एक कलात्मक कैफे सह क्रेपेरी सह जिलेटिया है। जब रात गिरती है, तो वाम बैंक revelers aperitivo और कॉकटेल (€ 6) के लिए बंद रहता है, उसके बाद लाइव संगीत चार या पांच रात एक सप्ताह (गुरुवार की रात एक ब्लूज़ जाम है)।

फोटो कैप्शन: फ्लोरेंस में वॉल्यूम, कैफे और जेलाटेरिया।

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